Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

annasabetianПоваренок 4 уровня

23 декабря 2024, 13:25
1081

Салат из картофеля, лука и укропа

Никогда не думала, что буду размещать на сайте такой простой салат, состоящий всего из трёх ингредиентов - картофеля, маринованного лука и укропа. Пока не приготовила.. Салат получился невероятно вкусным. Наверное, дело в заправке или просто ингредиенты "подружились". Может кому-то тоже салат пригодится и понравится.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из картофеля, лука и укропа»:

Лук репчатый — 300 г
Картофель (кожу очищать не надо) — 1,2 кг
Уксус (У меня бальзамический, но можно взять яблочный.) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 60 мл
Укроп (нарезанный) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1709.1 ккал	белки 26.1 г	жиры 71.8 г	углеводы 244 г
Порции
ккал 427.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 18 г	углеводы 61 г
100 г блюда
ккал 115.5 ккал	белки 1.8 г	жиры 4.9 г	углеводы 16.5 г

Рецепт «Салат из картофеля, лука и укропа»:

В кипящей воде варить лук одну минуту. Затем вынуть его с помощью ложки и положить в салатницу. Полить лук уксусом, добавить сахар, оливковое масло и горчицу. Перемешать.
В той же воде варить картофель 18-25 минут до аль денте. Затем, очистите его и грубо нарежьте.
В салатницу к маринованном луку добавить картофель и укроп. Хорошо перемешайте. Откорректируйте на соль/перец. Салат должен быть ярким на вкус, сочным и не сухим. При необходимости добавить больше оливкового масла и уксуса. Можно подавать. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин : На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: картофельный луковый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182110/]Салат из картофеля, лука и укропа[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182110/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/23/26/3155122_81120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Никогда не думала, что буду размещать на сайте такой простой салат, состоящий всего из трёх ингредиентов - картофеля, маринованного лука и укропа. Пока не приготовила.. Салат получился невероятно вкусным. Наверное, дело в заправке или просто ингредиенты "подружились". Может кому-то тоже салат пригодится и понравится.

Ингредиенты: Лук репчатый, Картофель, Уксус, Сахар, Горчица, Масло оливковое, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из картофеля, лука и укропа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/23/26/3155122_81120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из картофеля, лука и укропа" title="Рецепт: Салат из картофеля, лука и укропа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Никогда не думала, что буду размещать на сайте такой простой салат, состоящий всего из трёх ингредиентов - картофеля, маринованного лука и укропа. Пока не приготовила.. Салат получился невероятно вкусным. Наверное, дело в заправке или просто ингредиенты "подружились". Может кому-то тоже салат пригодится и понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из картофеля, лука и укропа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182110/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из картофеля, лука и укропа

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из картофеля, лука и укропа»:

Лук репчатый Картофель Уксус Сахар Горчица Масло оливковое Укроп Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1085

Салат "Любовь-морковь"

97
1085
13466

334

Домашние свиные колбаски с тушеной капустой

108
334
19254

517

Маки-суши в домашних условиях

71
517
147279

Комментарии и отзывы

вчера в 19:45 inna_2107 #

Отличный салат! Рецепт в КК

вчера в 19:54 annasabetian # (автор рецепта)

Инна! Как приятно слышать, что рецепт вам понравился.

вчера в 16:34 ирпенчанка #

Отличный салат!

Я тоже похожий готовлю, но с селёдкой!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/147217/ С рецептом дня!

вчера в 17:25 annasabetian # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо за добрые слова и поздравления. Обязательно попробую с селёдкой. Наверное, невероятно вкусно.

вчера в 9:54 ruddle #

Дааа! это очень вкусно! спасибо, что напомнили. такой салат в детстве готовила моя бабушка. и все остальное на праздничном столе мне было уже менее интересно) может картошка была вкуснее?))

вчера в 14:52 annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку.

Уверена, что это и есть салат вашей бабушки, перекочевавшие в английские журналы. А картошка была, действительно, вкуснее тогда, потому что была натуральная.

Практически все так думают.

позавчера Ирушенька #

Анна, все гениальное - просто! Отличный, ароматный салат!

вчера в 12:31 annasabetian # (автор рецепта)

И снова, Ирочка, спасибо за поддержку рецепта.

позавчера nelliundco #

Я люблю именно простые картофельные салаты

, так что рецепт прихватила, спасибо Анна

вчера в 12:29 annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо, Нелличка

Действительно , вкусно. Классический картофельный салат.

вчера в 15:35 nelliundco #

А я уже приготовила

, отчёт будет позже, сейчас некогда

вчера в 17:26 annasabetian # (автор рецепта)

позавчера Алекс Табашник #

Спасибо!

вчера в 12:28 annasabetian # (автор рецепта)

Пожалуйста, Алекс. Рада, что мой рецепт понравился.

вчера в 18:20 Алекс Табашник #

позавчера oxanalieb #

+10

Заберу рецепт, должно быть очень вкусно!

вчера в 12:26 annasabetian # (автор рецепта)

Оксана, спасибо за поддержку рецепта. Готовьте на здоровье.

позавчера korztat #

+11

Анна! Благодарю за ностальгию, навеянную этим рецептом!

Так готовила картошку моя тётушка зимой к бочковой (её продавали на развес из бочек) селёдке (то ли в детстве всё было вкуснее, особенно в гостях, то ли на самом деле тогда селёдка была вкуснее- скорее, последнее, ломтики были крупные, сочные (жирные))! Конечно, масло было обычное подсолнечное, но душистое, ароматное, зеленью она посыпала сушеной , я не любила её, мне отдельно без неё ставили под нос ( это мама так говорила

)! Спасибо!

вчера в 12:24 annasabetian # (автор рецепта)

Танечка! Спасибо за добрые слова.

А я не удивлюсь, если этот рецепт- и есть рецепт вашей тётушки, прошедший через года и расстояния. Что вкусно, то вкусно. И о селедке бочковой сейчас приходится только мечтать. Вот это была еда!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из картофеля, лука и укропа

Ингредиенты для «Салат из картофеля, лука и укропа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из картофеля, лука и укропа»:

Похожие рецепты

Салат с цветной и брюссельской капустой

Панцанелла по-испански

Салат из рукколы с абрикосами

Итальянский салат с жареным нутом

Кобб-салат

Японский салат с огурцом и редисом

Салат с морской капустой и огурцами

Салат "Пикантный"

Салат из маринованных овощей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Любовь-морковь"

Домашние свиные колбаски с тушеной капустой

Маки-суши в домашних условиях

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!