Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 23 декабря 2024, 15:14
  • 3780

Рулеты-котлеты

Рецепт: Рулеты-котлеты

В новогодней суете востребованы быстрые, не сложные блюда, при этом праздничные - вкусные и красивые. Эти рулеты соответствуют всем требованиям и большой их плюс - их можно приготовить заранее, а перед подачей лишь разогреть и протомить в соусе 5 минут. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рулеты-котлеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1108.9 ккал 		белки
69.3 г 		жиры
55.9 г 		углеводы
25.5 г
Порции
ккал
277.2 ккал		 белки
17.3 г		 жиры
14 г		 углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
136.9 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
3.1 г

Рецепт «Рулеты-котлеты»:

  • Приготовить продукты.

  • Индейку разрезать : малое филе на два пласта, а стейк надрезать с одной стороны и развернуть в пласт. Можно взять что то одно. Мясо посыпать смесью перцев.

  • Хорошо отбить.

  • На отбитый пласт выложить 50 г. фарша.

  • Таким образом свернуть 4 рулета.

  • Зафиксировать кулинарной нитью.

  • Обжарить со всех сторон на растительном масле.

  • Залить небольшим количеством кипятка, протушить 10 минут, огонь минимальный.

  • Аккуратно и тщательно удалить все нитки.

  • В сковороду вернуть рулеты, добавить лечо, тушить 5 минут, в процессе добавить соль, перец, лавровый лист по вкусу.

  • Подать горячими.

  • Приятного аппетита!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: праздник гости обед ужин детям быстро

Вкусы: мясной жареный овощной томатный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулеты-котлеты
Рецепт: Рулеты-котлеты

В новогодней суете востребованы быстрые, не сложные блюда, при этом праздничные - вкусные и красивые. Эти рулеты соответствуют всем требованиям и большой их плюс - их можно приготовить заранее, а перед подачей лишь разогреть и протомить в соусе 5 минут. Рекомендую.

Ингредиенты для «Рулеты-котлеты»:

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, я такое блюдо или рулетики не готовила но думаю что должны быть вкусными и очень калорийными. то что надо мужчинам.
Спасибо, приготовьте , это любят не только мужчины, уверяю Вас.
Одно из самых любимых блюд детства! Всё подобрано как надо, со вкусом! Был бы фарш с яйцом - были бы зразы. Но с фаршем, как-то вкуснее А я не глянул, сейчас в шестой раз пересмотрю фотки (видео вовсе не работает ), глянул состав фарша. Вот ей-богу всё как надо КРОМЕ ЧЕСНОКА!!! Ну вот скажу как бывший почти повар... на кой везде чеснок? Сливочности - не придаёт, сочности - подавно... запах? да у чесночины отрезать корневище с частью "плодовой" и поставить на сковороду, когда рулетики-зразы жарятся и 1.Запах без последствий, 2."Чесночинки" повыпрыгивают сами через 15 минут . Но здесь, как говорят: хозяин-барин. Сам очень люблю чеснок, но он иногда бывает соооовсем некстати.
Блюдом просто порадовали душу!!!
P.S. Правда свинина была, ну да здесь и сейчас, в наши то времена... не использовать индюшатину!!!
Спасибо за блюдо детства!!! Может и сам когда заморочусь
Напоминает зразы с хрюшей А одну котлетку то слямзил!!! Ну и как?
Очень вкусно, уверяю Вас.
Эх остаётся только позавидовать!
Это очень просто и вполне быстро приготовить, не стоит завидовать...
У меня сегодня плов запланирован С наступающим
С наступающим ! Всего наилучшего в Новом году!
Спасибо за рецепт. Сделаю подобное, но из битков свиных. Разве что увеличу время тушения. Достала уже эта реклама Индилайт во всех рецептах, уж извините.
Вам спасибо за внимание . Готовьте, конечно будет вкусно и из свинины , но тогда советую фарш взять из другого мяса, чтобы всё таки были разные вкусы .
а насчёт, Индилайт - нет ничего удивительного , Вы же зашли в конкурсный рецепт . Было бы странно - в Детском Мире , среди игрушек искать алкоголь.
С Наступающим , всего самого доброго в Новом Году!
Бесподобные рулеты, отбивные котлеты с начинкой
Люда, беру их в плен
Надя, спасибо. Готовь, пусть вам будет очень вкусно.
Сытные, праздничные, очень красивые и аппетитные рулеты!
Спасибо большое, дорогая.
Ух, ты! Сказочные рулеты-котлеты! От таких никто не откажется.
Сани-то как хороши! Фото и подача котлеток на высшем уровне!
Удачи в конкурсе, Люда!
Спасибо, Жанна, спасибо, дорогая.
Вот это ты накрутили интересно! Какие рулеты-котлеты!
Наташа, спасибо. Удобно так - минимальная работа с фаршем , и вкусно , да и на вид - не плохо.
вкусно и аппетитно!
Светлана, спасибо большое .
Люда , очень аппетитные и красивые рулеты интересный рецепт посуда красивая
Татьяна, спасибо, огромное спасибо за такие тёплые слова.
Людочка, до чего аппетитные рулеты! Шикарные фотографии!
Спасибо, Иришка, спасибо, родная.
Люда, вкусно и аппетитно!
Жанна, дорогая моя, спасибо.
Очень аппетитные рулетики, Люда!
Ольга, благодарю, приятно читать твой комментарий.
Какие вкусные рулетики
Спасибо, Наташа, спасибо, дорогая.
Мясо в мясе!Класс!
Ага, Вы прямо, как мой муж - слово в слово сказал. Спасибо.
Вкусные интересные рулеты! Посуда праздничная
Спасибо, Оксана.
Да, посуду меняю по сезонам, новогодняя - самая яркая.
Сытные штучки
Ага, раньше, помнишь , готовили подобные с огурцами солёными или с черносливом ?
Людмила, чудесные рулеты! Мне кажется, они и остывшие тоже хороши! С благодарностью сохраняю рецепт
Да, они и холодные вкусные, красиво на разрезе смотрятся. Ирина, спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список