Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Дарья ПетрунинаПоваренок 3 уровня

18 января 2025, 20:52
511

Творожные ватрушки на творожном тесте

Делюсь рецептом любимого завтрака. Буду рада, если и вы его полюбите. Просто, быстро, вкусно. Пробуйте, готовьте.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожные ватрушки на творожном тесте»:

Тесто

Творог — 640 г
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — по вкусу
Сахар (Кто любит сладкое, можно добавить больше) — 3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 3 г

Начинка

Творог (Мягкий творожок) — 340 г
Клубника (Замороженная клубника. Можно заменить любыми любимыми свежими/замороженными/консервированными ягодами/фруктами) — 300 г
Ананас (Не обязательный продукт) — 20 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Сахар — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1951.5 ккал	белки 211.2 г	жиры 38.9 г	углеводы 192 г
Порции
ккал 325.3 ккал	белки 35.2 г	жиры 6.5 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 119 ккал	белки 12.9 г	жиры 2.4 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Творожные ватрушки на творожном тесте»:

Подготовить продукты
К творогу добавить соль, сахар, два яйца и белок от третьего яйца. Желток оставить для смазывания ватрушек. Пробить все блендером
До однородной массы
Добавить муку, разрыхлитель для теста
Замесить тесто. С тестом работаем руками, смоченными в воде, т. к. тесто очень липкое
Противень застелить пергаментом. Из теста сформировать творожные колобки. Выложить на противень
Мокрыми руками придать ватрушкам форму
Готовим начинку: к мягкому творожку добавить 20 г крахмала и сахар по вкусу
Фрукты/ягоды измельчить, добавить 5 г крахмала и сахар по вкусу
Выкладываем на творожные основы мягкий творожок
Затем ягоды/фрукты
Смазываем ватрушки желтком и отправляем в духовку на 25 минут, разогретую до 180 градусов
Ватрушки готовы. Начинка на месте благодаря крахмалу
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт обед ужин

Вкусы: творожный клубничный ягодный ананасовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182287/]Творожные ватрушки на творожном тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182287/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/18/52/3160251_46145-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Делюсь рецептом любимого завтрака. Буду рада, если и вы его полюбите. Просто, быстро, вкусно. Пробуйте, готовьте.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Клубника, Ананас, Крахмал кукурузный, Разрыхлитель теста.
Тэги: завтрак, десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные ватрушки на творожном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/18/52/3160251_46145-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные ватрушки на творожном тесте" title="Рецепт: Творожные ватрушки на творожном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь рецептом любимого завтрака. Буду рада, если и вы его полюбите. Просто, быстро, вкусно. Пробуйте, готовьте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные ватрушки на творожном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182287/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные ватрушки на творожном тесте

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожные ватрушки на творожном тесте»:

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Разрыхлитель теста Клубника Ананас Крахмал кукурузный

Тэги: завтрак, десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

вчера в 21:12 Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Спасибо большое

вчера в 21:08 elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Добавить муку, разрыхлитель для теста

Разрыхлитель отсутствует в списке ингредиентов.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные ватрушки на творожном тесте

Ингредиенты для «Творожные ватрушки на творожном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные ватрушки на творожном тесте»:

Похожие рецепты

Ватрушка французская

Малиновая панакотта

Десерт с рикоттой и кокосом

Пасхальный шоколадный десерт

Творожный десерт с айвой и шоколадом

Пасха красная со вкусом крем-брюле

Десерт в стиле тирамису

Десерт "А-ля кокос"

Творожный десерт с малиной и киви

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!