Рыба в соусе терияки, получается очень нежная, сочная и ароматная! Это невероятно вкусно, рекомендую приготовить и попробовать!
ludmilamostovaПоваренок 4 уровня
- 19 января 2025, 14:04
- 648
Рыба в соусе терияки
Ингредиенты для «Рыба в соусе терияки»:
- Хек — 700 г
- Соевый соус (террияки) — 5 ст. л.
- Имбирь — 20 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный — 30 мл
- Масло растительное — 30 мл
- Соль
- Лук зеленый — 2 веточ.
- Петрушка — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
933.2 ккал |
белки
123.9 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
30.3 г |
| Порции | |||
| ккал 311.1 ккал |
белки 41.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 10.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.3 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Рыба в соусе терияки»:
1. Хек чищу, мою, удаляю основную кость, нарезаю на порционные куски.
2. Имбирь нарезаю тонкими слайсами ( 5 шт.), кусочек имбиря оставлю.
3. Для маринада: смешиваю соус терияки, 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок, сюда тру чеснок и оставшийся имбирь, все перемешаю.
4. Рыбу заливаю маринадом, перемешиваю, солю по вкусу, оставляю в маринаде на 10 минут.
5. В сковороду наливаю немного растительного масла, выкладываю рыбу и обжариваю слегка с обеих сторон, затем заливаю оставшимся маринадом, уменьшаю огонь и тушу еще 7 минут, чтобы соус выпарился и стал густым.
6. Готовую рыбу выкладываю на блюдо и украшаю измельченным зеленым луком и петрушкой.
2. Имбирь нарезаю тонкими слайсами ( 5 шт.), кусочек имбиря оставлю.
3. Для маринада: смешиваю соус терияки, 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок, сюда тру чеснок и оставшийся имбирь, все перемешаю.
4. Рыбу заливаю маринадом, перемешиваю, солю по вкусу, оставляю в маринаде на 10 минут.
5. В сковороду наливаю немного растительного масла, выкладываю рыбу и обжариваю слегка с обеих сторон, затем заливаю оставшимся маринадом, уменьшаю огонь и тушу еще 7 минут, чтобы соус выпарился и стал густым.
6. Готовую рыбу выкладываю на блюдо и украшаю измельченным зеленым луком и петрушкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 часа назад elenita # (модератор)
вчера в 15:45 Марина Indus #
вчера в 18:51 ludmilamostova # (автор рецепта)
вчера в 14:16 СкарлеттО #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: