• 30 января 2025, 0:04
  • 669

Пирог с рисом, тыквой и колбасой

Рецепт: Пирог с рисом, тыквой и колбасой

Сытный пирог из разряда "быстро, вкусно, на раз/два". Рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с рисом, тыквой и колбасой»:

Тесто:

Начинка:

Дополнительно:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2268.8 ккал
белки
65.2 г
жиры
100.5 г
углеводы
307.2 г
100 г блюда
ккал
229.2 ккал
белки
6.6 г
жиры
10.2 г
углеводы
31 г

Рецепт «Пирог с рисом, тыквой и колбасой»:

  • Мякоть тыквы сварить или запечь, выложить в дежу комбайна.
    Влить тёплые сливки и масло, соль, сахар, смешать до однородности.
    Добавить просеянную муку и дрожжи.
    Замесить тесто. Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 45-60 минут.
    Выбродившее тесто обмять.

  • Тесто раскатать и выложить в форму (20*25 см.), формуя небольшие бортики. Оставив немного теста для украшения (50-60 г. г.).
    Смешать отварной рис, кубики тыквы, сметану, яйцо, специи для мяса и соль добавить по вкусу. Выложить на тесто начинку.

  • Сверху ломтики салями и кольца лука-порея.

  • Из остатков теста вырезать желаемые фигурки, выложить их сверху.
    Накрыть плёнкой, оставить на расстойку, 20-25 минут.

  • Перед посадкой в духовку смазать смесью желтка и молока, посыпать специями для мяса.

  • Выпекать при 190-200 градусах 25-30 минут. Сразу на горячий положить кусочки масла на начинку.

  • Перед подачей слегка остудить.

  • Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с рисом, тыквой и колбасой
Рецепт: Пирог с рисом, тыквой и колбасой

Сытный пирог из разряда "быстро, вкусно, на раз/два". Рекомендую.

Ингредиенты для «Пирог с рисом, тыквой и колбасой»:

Комментарии и отзывы

Людочка, какой интересный пирог! Красота!
Спасибо, дорогая. Мы такие пироги любим.
Яркий, вкусный и сытный пирог, Люда!
Яркий, вкусный и сытный пирог
- всё так и есть, спасибо, Жанна.
Спасибо большое .
Интересный пирог с фигурками из теста, долго разглядывала
Оля, спасибо. Да , пыталась тыкву изобразить...
надо обязательно попробовать
Спасибо за интерес, готовьте на радость близким.
Людмила , отличный пирог!!!
Спасибо, Инна, рада видеть тебя.
Очень привлекательный пирог!
Спасибо, Наташа, приятно читать такие слова.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 623 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки