Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Каши Каши на молоке
  • 16 февраля 2025, 15:40
  • 1277

Овсяная каша на топленом молоке

Рецепт: Овсяная каша на топленом молоке

Сливочная, нежная каша с добавлением ягод и орехов, приготовленная на топлёном молоке, станет вашим фаворитом! Попробуйте!

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Овсяная каша на топленом молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1774.5 ккал 		белки
55.2 г 		жиры
95.4 г 		углеводы
182.8 г
100 г блюда
ккал
161.3 ккал		 белки
5 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
16.6 г

Рецепт «Овсяная каша на топленом молоке»:

  • Молоко довести почти до кипения.
    Всыпать хлопья, перемешать.
    Варить на медленном огне под крышкой минут 20.
    Соотношение хлопьев к молоку я беру 1:3.

  • Когда каша будет практически готова, огонь отключить. Оставить кастрюлю с кашей доходить на плите в течение 10 минут.

  • Голубику, миндаль, фундук промыть.
    Миндаль разрезать пополам.
    Банан очистить, нарезать.

  • Готовую кашу выложить в тарелку. Украсить голубикой, бананом, орехами. Добавить листики свежей мяты.

  • Каша получается сладкой, сытной.

  • Готовьте с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: каша завтрак десерт детям диета диетический второе сладкое варить

Вкусы: овсяный банановый ореховый сладкий молочный сливочный ягодный нежный приятный мятный мягкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяная каша на топленом молоке
Рецепт: Овсяная каша на топленом молоке

Сливочная, нежная каша с добавлением ягод и орехов, приготовленная на топлёном молоке, станет вашим фаворитом! Попробуйте!

Ингредиенты для «Овсяная каша на топленом молоке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Овсяная каша на топленом молоке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная каша получилась! Готовила ленивым способом, вместо целого миндаля использовала лепестки, добавила ложку семян льна. Алина, спасибо большое за рецепт!
Фото - шедевр!
Огромное спасибо!
Топленое молоко- не только молоко, а настояшее лакомство. А каша на нем - это бесспорно очень вкусно.Даа, на печке то потопить - это бы даа, обалденно вкусно.
Эх...
Я тоже присоединяюсь - На топлёном молоке очень вкусно получается. У меня топлёное козье молоко - это, как бы сказал кот Матроскин - для моей пользы - вообще сказка.
Спасибо за рецепт
Ого! Никогда не пробовала топленое козье молоко. Подскажите, пожалуйста, где вы его покупаете?
Я не покупаю - делаю сама в духовке в горшочке. Эх, если бы была возможность делать такое молоко в печи да на дровах осиновых... Ну да что душу зря бередить)) Из духовки тоже очень вкусно получается . Рекомендую - не пожалеете.
Ооо, представляю, как это вкусно. Надо будет попробовать тоже сделать в духовке. Может у вас есть рецепт?
Приготовление простое, но не быстрое. Наполните горячим молочком ёмкость (стеклянную банку или глиняный горшочек) на 2\3 объёма - надо оставить место для вскипания пенок. Ёмкость прикрывать не надо. Включите духовку на 90 градусов (можно и на 100, но нужно будет постоянно наблюдать и при появлении пенок или их снимать или же просто размешать в молоко - я обожаю пенки, по этому их размешиваю - мне так вкуснее). И вот таким образом 5 а то и 6 часов подержать молочко, наблюдая за изменением его цвета, начиная от светло-кремового и до.... Такого цвета и запаха как вам больше всего нравится. Можно сделать посветлее, а можно потемнее, тогда Орехово-сливочный вкус ярче, а такое молоко можно использовать, для ароматизации кефирчика (получится ряженка) или натурального домашнего йогурта. Вкус и запах просто потрясающие. Если не любите хлопья плавающих пенок - можно пробить всё , блендером до гладкой консистенции. Чем дольше держать молочко в духовке - тем гуще потом оно будет. У меня даже однажды получилось как сметана. Я его потом использовала как соус к овсянке и манной каше, а внучка любит его с блинчиками и на трюфельное или фисташковое мороженое. Очень вкусно! НО качество козьего молока должно быть изначально хорошее. Я имею в виду, что если по неопытности купить молоко у хозяйки, которая держит козочку вместе с козлом, то пить вы такое молоко не сможете при всём желании. Такое молоко и в своём свежем состоянии будет очень сильно вонять. Однажды купила такое молоко на рынке. Я никогда не пью сырое молоко - всегда его готовлю. Ну и пока оно готовилось завоняло весь дом . Пить я его не смогла, а о приготовлении топленого молока из него и речи уже не было. Так что теперь я более внимательна при покупке. А качественное козье молоко - это бальзам для здоровья во всех смыслах. Рекомендую! Пейте на здоровье и наслаждайтесь)
я это сохранила и буду делать. А вот скажите - у меня все молоко магазинное, пастеризованное очень сильно , а из него получится топленое? И еше вопрос - если в кастрюльке алюминиевой - то получится? У меня нет доступа к магазинному топленому- здесь, где я , его не делают. А я его просто обожаю, и пенки , и все все.
Из магазинного молока тоже должно получится . Но алюминиевую кастрюлю я бы не использовала. Возьмите просто стеклянную банку. Мне приятно, что могу поделиться своим опытом.
↑Ответ для Anni68
А то что у вас получилось как сметана однажды - тоже имеет название, но я не запомнила название его, мама мне говорила про это. Это тоже очень вкусно! Мамочки моей больше нет у меня - так что спросить некого.
Я и не знала, что на это есть своё название. Если вспомните как такая сметанка называется - напишите мне пожалуйста. Буду вам очень признательна. Моей Мамочки тоже к сожалению нет уже 8 лет, а вопросы остались... Как я вас понимаю... Вспомнилась песня Вали Толкуновой - Поговори со мною, мама,
О чём-нибудь поговори,
До звёздной полночи до самой
Мне снова детство подари.
↑Ответ для Anni68
Спасибо огромное за подробный комментарий! При случае обязательно попробую!
На здоровье
В этот вьюжный неласковый вечер,
Когда снежная мгла вдоль дорог,
Ты накинь, дорогая, на плечи
Оренбургский пуховый платок.

Я его вечерами вязала
Для тебя, моя добрая мать,
Я готова тебе, дорогая,
Не платок - даже сердце отдать.

Ветер шарит, как странник, по ставням,
За окном завывает метель,
Для тебя самовар я поставлю,
Для тебя отогрею постель.

В этот час одинокий, вечерний,
Мне с тобой хорошо говорить.
Как мне хочется лаской дочерней
Все морщины твои удалить.

Чтобы ты в эту ночь не скорбела,
Прогоню от окошка пургу.
Сколько б я тебя, мать, ни жалела -
Все равно пред тобой я в долгу.

Пусть буран все сильней свирепеет,
Мы не пустим его на порог.
И тебя, моя мама, согреет
Оренбургский пуховый платок.
Отличный завтрак, Алина!
И на обед пойдёт
Без сомнения вкусная каша!
Это точно
Конечно, вкусно! На топлёном молоке, да с ягодами и орешками.
Абсолютно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 629 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки