Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

stiv 56Поваренок 2 уровня

25 февраля 2025, 13:05
2062

Тонкие блинчики на минералке с ягодами

Наступила Масленица! Русские люди широко встречают праздник - объедаловка! За неделю можно набрать большое количество лишних килограмм. Я предлагаю рецепт - менее калорийный (сметана 10%), а еще полезный (мука ц/з) - рецепт ПП. В тесто добавлена минеральная, газированная вода - пузырики углекислого газа делают блины дырчатыми, а сметана - придаёт блинчикам мягкость и эластичность.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Тонкие блинчики на минералке с ягодами»:

Вода газированная — 500 мл
Мука пшеничная / Мука (цельно - зерновая) — 200 г
Сметана (10%) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Клубника (для украшения)
Голубика (для украшения)
Клюква (для украшения)
Мята (для украшения) — 2 веточ.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1772.4 ккал	белки 38.9 г	жиры 84.5 г	углеводы 213.4 г
Порции
ккал 177.2 ккал	белки 3.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 158.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.5 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Тонкие блинчики на минералке с ягодами»:

Подготовить продукты для приготовления блинов
В ёмкость разбить яйца, добавить соль, сметану, масло. Перемешать. Муку просеять и вводить частями, поочерёдно с газ. водой, постоянно перемешивая. Дать тесту отдохнуть 15 минут.

Выпекать блинчики на разогретой антипригарной или чугунной сковороде с двух сторон
Ягоды и зелень промыть, обсушить
Блинчики украсить ягодами и листиками мяты.

С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На праздничный стол

Теги: завтрак блины

Вкусы: сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182395/]Тонкие блинчики на минералке с ягодами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182395/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025feb/25/59/3165712_14456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Наступила Масленица!
Русские люди широко встречают праздник - объедаловка! За неделю можно набрать большое количество лишних килограмм.
Я предлагаю рецепт - менее калорийный (сметана 10%), а еще полезный (мука ц/з) - рецепт ПП.
В тесто добавлена минеральная, газированная вода - пузырики углекислого газа делают блины дырчатыми, а сметана - придаёт блинчикам мягкость и эластичность.

Ингредиенты: Вода газированная, Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Клубника, Голубика, Клюква, Мята.
Тэги: завтрак, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тонкие блинчики на минералке с ягодами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025feb/25/59/3165712_14456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тонкие блинчики на минералке с ягодами" title="Рецепт: Тонкие блинчики на минералке с ягодами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступила Масленица!
Русские люди широко встречают праздник - объедаловка! За неделю можно набрать большое количество лишних килограмм.
Я предлагаю рецепт - менее калорийный (сметана 10%), а еще полезный (мука ц/з) - рецепт ПП.
В тесто добавлена минеральная, газированная вода - пузырики углекислого газа делают блины дырчатыми, а сметана - придаёт блинчикам мягкость и эластичность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тонкие блинчики на минералке с ягодами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/432">Голубика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182395/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тонкие блинчики на минералке с ягодами

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Тонкие блинчики на минералке с ягодами»:

Вода газированная Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Масло растительное Соль Клубника Голубика Клюква Мята

Тэги: завтрак, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тонкие блинчики на минералке с ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 февраля syaba #

[+5]

Скажу честно! Я удалила все другие рецепты блинов. Ваш идеален! Даже муж, который не любил блины на кефире и молоке, Ваши уплетал только так, приговаривая, какие вкусные. Я сама не люблю на молоке, они более резиновые. Я прям влюбилась по вашему рецепту! Только так! И никак иначе!!! Спасибо, что поделились!!!

28 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

Как я рада, что рецепт пошел в жизнь! Здорово, что блины пришлись по душе вашей семье!
Спасибо огромное - за отзыв. Кушайте на здоровье!

26 февраля nugnov #

рецепт ПП - надеюсь правильное питание?

Подача (выдача) как всегда - ПЕРФЕКТО!!!

На чугунной всегда вкуснее

Взаимно с масленницей. По указанным Вами выше причинам - лишь наблюдаю

сам не делаю

26 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

26 февраля nugnov #

26 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

26 февраля syaba #

Класс. Впервые встречаю такой рецепт. На минералке видела, но без сметаны. Обязательно попробую!

26 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

25 февраля Ирушенька #

Замечательные блины! Очень интересный рецепт!

25 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля СкарлеттО #

Интересные блинчики, да еще и цельнозерновые!

25 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

Кто на правильном питании - пользуются такой мукой - полезная!!!

27 февраля СкарлеттО #

Тоже пользуюсь цельнозерновой мукой, готовила как-то блинчики и заменяла только треть пшеничной, а тут 100%-цельнозерновые, поэтому однозначно в КК взяла, спасибо!

27 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

Сегодня весь день по ТВ рассказывают сколько блинов можно съедать на масленицу без вреда здоровью, и из какой муки надо печь!
Врачи и нутрициологи - все за муку ц/з - полезная.
В масленицу я пеку блины из разных сортов муки- полбяная, рисовая, гречневая, миндальная... Все блины вполне съедобны!
Конечно - самые красивые, белые, пышные из пшеничной муки высшего сорта(не полезной). Нутрициологи - советуют смешивать муку - как у Вас.
Масленица один раз в год - думаю одну неделю можно поесть всяких блинов, и порадовать живот- потом будем худеть!

27 февраля СкарлеттО #

Спасибо за информацию!

Тоже на масленицу стараюсь готовить разные блины-начинки-соусы

Люблю блинчики!

27 февраля stiv 56 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тонкие блинчики на минералке с ягодами

Ингредиенты для «Тонкие блинчики на минералке с ягодами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тонкие блинчики на минералке с ягодами»:

Похожие рецепты

Запеканка из блинчиков с творогом

Блинчики с овсяными хлопьями

Блинчики по рецепту моей мамы

Блины для всей семьи

Блины на быстрой опаре

Блинчики "Радостные" в медовом соусе

Блины от Петровского

Блины с начинкой

Дрожжевые блины на кислом молоке

Фотографии «Тонкие блинчики на минералке с ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!