Салат обычный...)))Я вам показываю только идею оформления... Скоро 23 февраля... Может кому- то пригодится... И вообще, может кто-то, как и я, из военных семей.. порадует своих отцов.. мужей.. братьев на их праздники))). Идея такого оформления пришла благодаря салатику Викули nikulj " Тигрица" Рецепт здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 842/
- 23 января 2009, 16:33
- 24462
Салат "Столичный в камуфляже"
Ингредиенты для «Салат "Столичный в камуфляже"»:
- Мясо (По вашему вкусу..я обычно беру куриную грудку) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Грибы — 1 бан.
- Картофель — 6 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Петрушка
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3619.2 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
41 г |
углеводы
231.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Салат "Столичный в камуфляже"»:
-
В общем то рассказывать, как делается Столичный, никому не надо, думаю. Я его выкладывала слоями. Сразу отмечу некоторые тонкости. Мясо я режу очень тонкими пластиками... и обжариваю на сухой сковороде, посолив, поперчив. Буквально по минутке на каждой стороне, не надо золотистого цвета.
Режьте как можно тоньше, побелело с одной стороны, переверните... Так мясо остается сочным и мягким.. не будет у вас в зубках застревать))) -
Второе... Майонез я разбавляю огуречным рассолом... до консистенции сметаны... Грибы консервированные мелко режу.. солю.. перчу.. добавляю чеснок..
-
...
-
...
-
Салат я выкладываю слоями в таком порядке: Грибы (две трети маленькой банки) + Зелень петрушки + Картофель + Мясо (Кубиками) + Зеленый горошек + Майонез + Свежий огурец + Мясо + Картофель + Белок + Майонез
-
Залили майонезом, поставили в сторону пропитываться)) Мелко рубим оставшиеся шампиньоны, солим, перчим... чеснок
-
Мелко рубим соленый огурец
-
Желток разомнем
-
Ну и в любом порядке с помощью чайной ложки выкладываем на салат... Слегка утрамбовывая
-
...
-
Затем контуры обведем майонезом.. с помощью кондитерского шприца с насадкой с самым узким отверстием. И украсьте по вашему желанию)
-
Приятного аппетита)))
Комментарии и отзывы
24 января 2009 года maj4ik #
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 января 2009 года tvim #
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 января 2009 года мисс #
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 января 2009 года NATALIAna #
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 января 2009 года Тсаис #
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 января 2009 года tat70 #
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 января 2009 года биа46 #
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года dog-rose # (модератор)
24 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года Lzaika45 #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года mishiel #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года zelenka82 #
Сам салат вкусняша)))
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года Хомячок #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года Хомячок #
Кто-то в камуфляже))
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
25 января 2009 года Хомячок #
25 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
25 января 2009 года Хомячок #
25 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
25 января 2009 года Хомячок #
23 января 2009 года КолючкА #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года дося deleted #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года timoxa #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года timoxa #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года tanysshkin #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года tanysshkin #
23 января 2009 года Julja_lja #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года Konniia #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года Нюточ-ка #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года Нюточ-ка #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года Нюточ-ка #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2009 года ИльЯнКа13 #
23 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: