• 15 марта 2025, 20:27
  • 2308

Грибная шаурма со свежими огурцами

Рецепт: Грибная шаурма со свежими огурцами

Рецепт принадлежит шеф-повару Сэму Сифтону с высоким рейтингом 19,624. Обычно я со скептицизмом отношусь к различного рода рейтингам. Тем не менее, грибная шаурма со свежими огурцами - это тот самый случай, когда высокий рейтинг блюда оправдан. Пробуйте на здоровье. Это очень вкусно.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибная шаурма со свежими огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2788.9 ккал
белки
81.9 г
жиры
113.4 г
углеводы
364 г
Порции
ккал
697.2 ккал
белки
20.5 г
жиры
28.4 г
углеводы
91 г
100 г блюда
ккал
146 ккал
белки
4.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
19.1 г

Рецепт «Грибная шаурма со свежими огурцами»:

  • Разогреть духовку до 240С. Выложить дно ёмкости для запекания пергаментной бумагой или фольгой. В ёмкость выложить грибы и лук, желательно в один слой.

  • В небольшой ёмкости смешать чеснок, масло, зиру, корицу, паприку, сок и цедру 2 лимонов (оставить 2 столовые ложки сока), а также соль. Полить маринадом грибы и лук.

  • Запекать грибы и лук в течение 20 минут, затем вынуть из духовки, перемешать и отправить обратно в духовку ещё на 10 минут. Тем временем, в отдельной ёмкости выложить огурцы, залить их двумя оставшимися ложками лимонного сока.

  • Персидские лепешки смазать тонким слоям майонеза. Выложить грибную смесь и затем огурцы. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибная шаурма со свежими огурцами
Рецепт: Грибная шаурма со свежими огурцами

Рецепт принадлежит шеф-повару Сэму Сифтону с высоким рейтингом 19,624. Обычно я со скептицизмом отношусь к различного рода рейтингам. Тем не менее, грибная шаурма со свежими огурцами - это тот самый случай, когда высокий рейтинг блюда оправдан. Пробуйте на здоровье. Это очень вкусно.

Ингредиенты для «Грибная шаурма со свежими огурцами»:

Комментарии и отзывы

Подскажите пожалуйста, можно ли запекание грибов заменить на обжарку на сковороде с маринадом?
Интересная шаурма, Аня! Прихватила с собой, спасибо!
Огромное спасибо, Оля! Я заметила, что у вас очень много интересных постных рецептов. Этот рецепт тоже хорошо использовать в пост, если, конечно, майонез заменить на вегетарианский.
Благодарю за добрые слова! Майонез как раз у меня домашний постный, готовлю на аквафабе Осталось только похожую лепешку где-то раздобыть или самой приготовить
Спасибо, Оля. Так я и подумала. Домашний майонез всегда вкуснее. А лепешку можно заменить питой, лавашом или нааном.
Как интересно, Анна!
В очередной раз, Ирочка, спасибо за поддержку рецепта и одобрение. Надеюсь, что у вас все хорошо
Спасибо огромное, Анна! Да, все в порядке. Удачного вам дня!
Анечка, очень необычное приготовление грибов в духовке , никогда не запекала их . У меня вопрос, что эта за лепёшка персидская, дрожжевая? И чем её можно заменить , лавашом, фоккачей и… ?
Нелличка! Огромное спасибо за поддержку рецепта. Да, ты права. Лепешка персидская - дрожжевая. Ее можно заменить также хлебом Наан (индийским), пакистанским Роти (Чипатти) или ближневосточной питой.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 641 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки