Любят в моей семье такую фасольку. Еe можно приготовить очень быстро, используя готовую, консервированную фасоль. Ароматная, пикантная закуска.
- 23 января 2009, 17:48
- 57580
Фасоль в томатном соусе
Ингредиенты для «Фасоль в томатном соусе»:
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Специи (у меня хмели-сунели)
- Соль (+перец, по вкусу)
- Чеснок — 3 зуб.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль консервированная (у меня натуральная) — 1 бан.
- Масло растительное (для жарки)
- Кинза (немного)
- Сахар — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
597.1 ккал |
белки
36.6 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
111.3 г |
Порции | |||
ккал 149.3 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 27.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Фасоль в томатном соусе»:
-
Лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, слегка посыпав его сахаром.
-
Добавить фасоль, с которой слить половину жидкости.
-
Добавляем измельчённый чеснок. Количество - на Ваш вкус.
-
Добавляем томатную пасту. Перемешиваем, обжариваем минуты 3.
-
Теперь соль (осторожно, фасоль уже слегка солёная), перец и специи. Здесь очень хорошо использовать хмели-сунели, а можно любые, на свой вкус. И добавить немного уксуса. Я просто сбрызгиваю сверху. У меня винный бальзамический уксус, но можно использовать и обычный. А вообще, уксус по вкусу. Попробуйте, если Вас устраивает вкус, то лучше не добавлять. Это мне всегда кисленького хочется. Но и моя семья любит только с уксусом.
-
Сверху при подаче посыпать нарезанной кинзой, украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
24 января 2009 года биа46 #
25 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 января 2009 года tat70 #
25 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 января 2009 года tat70 #
25 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года dog-rose # (модератор)
24 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года Улитыч #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года Пыжик deleted #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года Яркая #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года Яркая #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года timoxa #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года timoxa #
25 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года багираа #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: