Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

ludmilamostovaПоваренок 4 уровня

23 марта 2025, 13:31
1689

Паста с охотничьми колбасками

Страсти по Пасте. Сегодня будет очередной взгляд любителя на Замечательное блюдо.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с охотничьми колбасками»:

Колбаски (охотничьи) — 3 шт
Бекон — 180 г
Шампиньоны — 240 г
Макаронные изделия / Макароны — 250 г
Моцарелла — 180 г
Шпинат — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 ст. л.
Молоко — 500 мл
Орегано — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — по вкусу
Пармезан — 20 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3121.7 ккал	белки 152.2 г	жиры 214.2 г	углеводы 170.2 г
Порции
ккал 780.4 ккал	белки 38.1 г	жиры 53.6 г	углеводы 42.6 г
100 г блюда
ккал 167.8 ккал	белки 8.2 г	жиры 11.5 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Паста с охотничьми колбасками»:

1. Колбаски нарезаю на круглые кусочки, бекон, шампиньоны и шпинат нарезаю произвольно.
2. На небольшом количестве растительного масла обжариваю колбаски, к ним добавляю бекон, затем шампиньоны, обжариваю до готовности шампиньоны и в конце шпинат.
3. В подсоленной воде отвариваю макароны до твердого состояния.
4. На растительном масле обжариваю мелко нарезанный репчатый лук, к луку добавляю измельченный чеснок, обжариваю, добавляю пшеничную муку, немного обжариваю эту массу, затем добавляю молоко, постоянно перемешиваю. Добавляю моцареллу натертую на крупной терке, хорошо мешаю, добавляю оргено и базилик и соль по вкусу, мелко нарезанный зеленый лук, все мешаю, масса становится густой.
5. В сливочную массу добавляю отваренные макароны, мешаю и добавляю обжаренные колбаски с шампиньонами и шпинатом, все хорошо перемешиваю и снимаю с огня.
6. Пасту выкладываю на блюдо, сверху натираю пармезан.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182478/]Паста с охотничьми колбасками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182478/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025mar/23/31/3168950_95832-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Страсти по Пасте. Сегодня будет очередной взгляд любителя на Замечательное блюдо.

Ингредиенты: Колбаски, Бекон, Шампиньоны, Макаронные изделия, Моцарелла, Шпинат, Лук репчатый, Чеснок, Мука пшеничная, Молоко, Орегано, Базилик, Лук зеленый, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Пармезан.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста с охотничьми колбасками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025mar/23/31/3168950_95832-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста с охотничьми колбасками" title="Рецепт: Паста с охотничьми колбасками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Страсти по Пасте. Сегодня будет очередной взгляд любителя на Замечательное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста с охотничьми колбасками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182478/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста с охотничьми колбасками

Страсти по Пасте. Сегодня будет очередной взгляд любителя на Замечательное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста с охотничьми колбасками»:

Колбаски Бекон Шампиньоны Макаронные изделия Моцарелла Шпинат Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Молоко Орегано Базилик Лук зеленый Масло сливочное Масло растительное Соль Пармезан

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

373

Капустный салат

105
373
33296

2306

Сальтисон печеночный

401
2306
173697

736

"Peynir Tatlisi" - творожная сладость

120
736
57485

Комментарии и отзывы

28 марта nugnov #

Красота! Очень должно быть вкусно из-за обилия мясных изделий

Не понятно: "В подсоленной воде отвариваю макароны до твердого состояния". Что за твердое состояние?

Соус сливочный сложный - интересно, но явно не традиционно для макарошек??? Правда я тоже достаточно дилетант

позавчера ludmilamostova # (автор рецепта)

Твердое состояние: макароны не переварить, его еще называют - альденте .

позавчера nugnov #

хаха

я про альденте
А я во буквально позавчера делал ТОЧНО такие же макарошки, забыл как они называются... shell или морские shell

ТОЛЬКО жаренные. И вот тоже как нистранно "на зуб" получились

Нет!!! Вот ещё раз перечитал. У Вас ну очень сложное блюдо. Длительное

Хорошо что с мясом, да ещё с грибами и луком!!! Красота!

28 марта ssnegireva44 #

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста с охотничьми колбасками

Ингредиенты для «Паста с охотничьми колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с охотничьми колбасками»:

Похожие рецепты

Ароматное пенне с овощами

Макаронада с мидиями

Лапша к завтраку "Когда нельзя, но очень хочется!"

Паста с куриным филе и шампиньонами

Спагетти с песто

Спагетти с мясом и вином

Макаронное солнышко с сосисками

Гречневая лапша с баклажаном

Спагетти с песто из грецких орехов

Попробуйте приготовить вместе

Капустный салат

Сальтисон печеночный

"Peynir Tatlisi" - творожная сладость

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!