Суп из форели с молочно-сливочным вкусом.
- 26 января 2009, 14:04
- 264067
Финский сливочный рыбный суп
Ингредиенты для «Финский сливочный рыбный суп»:
- Форель (филе; или лосось) — 500 г
- Картофель (средний) — 4-5 шт
- Лук красный (средний) — 1 шт
- Молоко (6%; или молоко+сливки; или сливки) — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Перец белый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный (несколько капель)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1222.2 ккал |
белки
121.7 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
152.4 г |
Порции | |||
ккал 305.6 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 38.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Финский сливочный рыбный суп»:
-
Картофель нарезать крупными кубиками (2x2,5см), лук - полукольцами.
Вскипятить 1л. подсоленной воды, добавить овощи и уменьшив огонь варить около 10 минут.
-
Рыбу нарезать крупными кусками, добавить к овощам, поперчить, сбрызнуть соком лимона и варить еще 10 минут.
-
Молоко соединить с мукой и тщательно перемешать до однородной массы.
-
Влить молочную смесь в суп, довести до кипения и снять с огня.
Подавать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 января 2009 года КолючкА #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года свет13 #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Konniia #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года биа46 #
А супец отличный,утащила себе,представляю,как вкусненько!!!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Можно сказать и ленилась)))
26 января 2009 года oliva7777 #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Julja_lja #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Верусечка #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года wowan5 #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Риночка #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Lavrin_Ka #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года tvim #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Немного...там еще 400мл молока..по консистенции он и должен быть немного густоват.
26 января 2009 года Элли #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Skrepca #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Нюточ-ка #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года seemelody #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Ируня # (модератор)
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Тсаис #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года Татуша #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года багираа #
26 января 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
26 января 2009 года багираа #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: