Быстрые в приготовлении, вкусные и сочные котлетки, которые понравятся всем!!!
justsweetyПоваренок 1 уровня
- 26 января 2009, 14:39
- 379121
Рыбные котлеты
Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлеб (кусочки батона) — 4 шт
- Сало (свиное) — 200 г
- Лук репчатый — 6 шт
- Рыба (филе хека, минтая, трески или любой другой рыбы) — 1 кг
- Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
- Перец белый — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9311 ккал |
белки
368.1 г |
жиры
224 г |
углеводы
1429.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1551.8 ккал |
белки 61.4 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 238.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Рыбные котлеты»:
-
Берем рыбное филе (на этот раз я брала филе хека) и размораживаем, отжимаем от воды.
-
Чистим 6 луковиц, но можно и больше.
-
Перекручиваем филе, лук и свиное сало на мясорубке, чтобы получился фарш.
-
Замачиваем кусочки батона в холодной воде.
-
К готовому фаршу добавляем соль, перец, яйца, сахар.
Потом отжимаем булку от воды и добавляем к фаршу. -
Тщательно перемешиваем и формируем котлетки, я всегда рыбные делаю круглой формы =)
Жарим на сковороде. -
И результат =) Очень вкусные и сочные котлеты!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2016 года Nata_gappy #
Кушать надо, пока не разобрали!
Вкусно и просто, спасибо автору за рецепт.
Готовила из расчета 500г рыбного филе
13 января 2016 года ksanik #
24 декабря 2015 года Нина Корниенко #
6 декабря 2015 года kokonina30 #
25 сентября 2015 года lena-200877 #
24 августа 2015 года iren161 #
30 мая 2015 года Изю00минка #
19 февраля 2015 года Людмила Орехова 1 #
1 февраля 2015 года Dasha_Darina #
15 января 2015 года Lavenda0218 #
13 января 2015 года vika abrashina #
19 декабря 2014 года Тома1709 #
11 декабря 2014 года Alizabad #
8 декабря 2014 года larik_651 #
8 ноября 2014 года МамаКсюша #
17 октября 2014 года ЗлойЖаб #
14 октября 2014 года Юля300 #
17 сентября 2014 года юра мор #
10 сентября 2014 года Dellini #
19 августа 2014 года shutovaalena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: