Вкусный кекс, очень долго хранится в закрытой посуде, становится при этом все вкуснее. Тесто нежное, рассыпчатое, с потрясающим ароматом.
- 26 января 2009, 21:25
- 11440
"Пьяный" кекс с орехами и черносливом

Ингредиенты для «"Пьяный" кекс с орехами и черносливом»:
- Коньяк — 3 ст. л.
- Сливки — 0,5 стак.
- Орехи (рубленые) — 0,5 стак.
- Чернослив (без косточек) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4183.9 ккал |
белки
48.1 г |
жиры
181.9 г |
углеводы
568 г |
100 г блюда | |||
ккал 387.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «"Пьяный" кекс с орехами и черносливом»:
-
Режем чернослив помельче, перемешиваем с орехами. Заливаем коньяком и оставляем на несколько часов (в зависимости от того, насколько чернослив сухой; при необходимости коньяка можно и побольше! кекс, явно, не детский).
-
Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.
Добавляем яйца по одному (при этом продолжаем непрерывно взбивать!). -
Перемешиваем муку с содой.
В чернослив с орехами вливаем сливки.
Смешиваем все вместе. Выкладываем в смазанную маслом форму.
-
Выпекаем в не очень сильно разогретой духовке 60-70 мин.
Сверху посыпаем сахарной пудрой. -
Вот такие кусочки.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 января 2009 года OKSANA #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года Eugenia #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года Виколь #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года Татуша #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года Natali2607 #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года ШЕЛЛ #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года мисс #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года Тсаис #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года Pantera211 #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года Elenyshka deleted #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года tat70 #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2009 года Сета #
26 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2009 года mila87 #
26 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2009 года mila87 #
27 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2009 года Людмила_Sv #
26 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2009 года КолючкА #
26 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2009 года КолючкА #
26 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2009 года Финночка #
26 января 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: