Хотелось пирога, а возится долго не хотела.. А пиццу не хочу....
- 26 января 2009, 21:31
- 43282
Куриный пирог

Ингредиенты для «Куриный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Соль — 1/4,. ч. л.
- Филе куриное — 0,5 кг
- Лук репчатый (жемчужный) — 10-15 шт
- Помидор — 1-2 шт
- Сыр твердый — 100-150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1783 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
87.3 г |
углеводы
207.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Куриный пирог»:
-
Поставить разогреваться духовку на 180t. Куриное филе порезать кубиками 1*1см. Посолить, поперчить и на большом огне слегка обжарить. Лук порезать на 4 части, помидор порезать меленько. Филе снять шумовкой со сковороды в миску, добавить лук и помидор.Я делала без помидора. В магазин не ходила.
-
Пока начинка остывает делаем корж. Муку вывалить на стол и в нее масло.
-
Масло порубить ножом на мелкие кусочки.
-
Яйцо смешать с солью. Муку с маслом собрать в горку и сделать внутри углубление для яица.....
-
.... влить яицо и замесить тесто. При желании можно добавить разрыхлителя примерно 0,5ч.л
-
Тесто раскатать и положить в форму. Сделать небольшой примерно 0,5-1см бортик.
-
Корж поставить на 10мин в духовку.
-
Получившуюся начинку...
-
Выложить на корж.
-
Посыпать это дело тертым сыром... По мне чем больше сыра тем лучше... :-D :-D :-D
-
И обратно в духовочку на 10-15 мин. до зарумянивания сыра!!!!
Дать подстыть мин.5-10 и вперед...
Приятного чаепития!!!



Комментарии и отзывы
27 января 2009 года DAISY # (модератор)
27 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
28 января 2009 года DAISY # (модератор)
27 января 2009 года Natali2607 #
27 января 2009 года ШЕЛЛ #
27 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
27 января 2009 года мисс #
27 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
27 января 2009 года slavulja #
27 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
27 января 2009 года Тсаис #
27 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
27 января 2009 года Svetta #
27 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года tat70 #
27 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года mila87 #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
27 января 2009 года mila87 #
26 января 2009 года HELENA D #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года HELENA D #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года tanysshkin #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года КолючкА #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года timoxa #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года timoxa #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года Tanya #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года dog-rose # (модератор)
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года oliva7777 #
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
27 января 2009 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: