Поварята в комментах к моему блюду "Сардельки, шпигованные овощами, в слоеном тесте" http://www.povarenok .ru/recipes/show/179 70/ дали совет, как упростить и не шпиговать сардельки. Вот, попробовала этот вариант...
ju1iettaПоваренок 4 уровня
- 27 января 2009, 0:17
- 10083
Голубцы из сарделек и овощей в слоeном тесте
Ингредиенты для «Голубцы из сарделек и овощей в слоeном тесте»:
- Морковь (по-корейски)
- Капуста белокочанная / Капустa (листья ) — 6 шт
- Перец сладкий (лучше разного цвета) — 1 шт
- Сарделька — 3 шт
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Горчица
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5126.4 ккал |
белки
218.7 г |
жиры
194 г |
углеводы
622.5 г |
| Порции | |||
| ккал 854.4 ккал |
белки 36.5 г |
жиры 32.3 г |
углеводы 103.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Голубцы из сарделек и овощей в слоeном тесте»:
-
Ингредиенты
-
Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.
-
Сардельки зачистить от пленки, нарезать соломкой,
также нарезать соломкой паприку. -
Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту.
У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски. -
Каждый капустный лист намазать горчицей (или чем нравится).
-
Положить на капустный лист немного сарделек, паприки, корейской моркови (или чего другого по вкусу и фантазии),
-
Аккуратно завернуть.
-
Затем завернуть "голубцы" в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.
-
Выпекать при 200*С до золотистого румянца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2009 года мисс #
27 января 2009 года КолючкА #
27 января 2009 года Tatyana_ryazan #
27 января 2009 года Pantera211 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: