Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

миссПоваренок 10 уровня

27 января 2009, 11:08
8462

Рулет "Вишнeвое безумство"

Я обожаю вишню и сегодня сделала рулет, в который добавила вишню тремя разными сочетаниями.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Вишнeвое безумство"»:

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вишня (замороженная) — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (200 гр для теста, 100 гр для крема, 50 гр для желе) — 350 г
Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 1 стак.
Сливки (33%) — 250 мл
Джем (вишнёвый) — 2 ст. л.
Желатин — 10 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3407.4 ккал	белки 58.9 г	жиры 110.9 г	углеводы 544.9 г
Порции
ккал 851.9 ккал	белки 14.7 г	жиры 27.7 г	углеводы 136.2 г
100 г блюда
ккал 270.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 8.8 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Рулет "Вишнeвое безумство"»:

Тесто на бисквит делаем самым простым способом.
Взбиваем миксером холодные яйца, добавляем сахар, продолжаем взбивать,
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
Выливаем на противень, покрытый пекарской бумагой.
Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 20 минут.
Тем временем (а желательно и раньше) нагреваем 1 минуту вишню в микроволновке, отделяем сок, разводим сок тeплой кипячeной водой до 100 мл, насыпаем желатин и оставляем на 20 минут набухать.
Желатин нагреваем (но не кипятим) до растворения, добавляем сахар и оставляем застывать.
Вытаскиваем бисквит из духовки, отделяем бумагу, сворачиваем с помощью той же бумаги в рулет и оставляем остывать.
Застывшее желе режем на кусочки.
Разворачиваем бисквит, промазываем вишнeвым джемом, сверху укладываем кусочки желе и вишню.
Взбиваем сливки с сахаром.
Покрываем наше "вишнeвое безумство" взбитыми сливками, сворачиваем в рулет.
Сверху кладeм оставшуюся вишню, желе и тоже покрываем сливками.
Безумствуйте на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На праздничный стол

Теги: десерт выпечка рулет

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18469/]Рулет "Вишнeвое безумство"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18469/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/993/99393.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Я обожаю вишню и сегодня сделала рулет, в который добавила вишню тремя разными сочетаниями.

Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Вишня, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Сливки, Джем, Желатин.
Тэги: десерт, выпечка, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Вишнeвое безумство"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/993/99393.jpg" alt="Рецепт: Рулет Вишнeвое безумство" title="Рецепт: Рулет Вишнeвое безумство"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я обожаю вишню и сегодня сделала рулет, в который добавила вишню тремя разными сочетаниями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Вишнeвое безумство"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/93/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18469/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Вишнeвое безумство"

Я обожаю вишню и сегодня сделала рулет, в который добавила вишню тремя разными сочетаниями.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Вишнeвое безумство"»:

Разрыхлитель теста Вишня Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сливки Джем Желатин

Тэги: десерт, выпечка, рулет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1349

"Нежный" рулет

205
1349
48331

589

Рулет "Банан в шоколаде"

119
589
17549

330

Сливочный рулет с бананом

51
330
11269

259

Рулет с кремом из халвы

52
259
42399

215

Бисквитный рулетик "Домашний"

41
215
37718

178

Рулет с малиновым ганашем

60
178
2899

161

Рулет бисквитный с ягодами

71
161
20443

147

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

23
147
95494

139

Рулет "Вишнeвое безумство"

103
139
7323

139

Бисквитный рулет с манго

29
139
4023

Рулет "Малиновый сюжет"

59
87
1799

Бисквитный рулет с творожным кремом и ежевикой

16
79
5954

Бисквитный рулет "Банан+клубника"

28
73
10186

Цитрусовый рулет со сливками

42
63
5314

"Паровозик из Ромашково"

44
55
8470

Банановый рулетик

10
55
2184

Рулет для Олюшки

111
53
4670

Рулет "День объятий"

93
53
5830

Рулет с шоколадно-кокосовым кремом

40
52
3286

Сладкая колбаска в бисквите

39
47
9551

Рулет с шоколадным кремом и вишней

26
45
3811

Рулет с вареной сгущенкой и арахисом

3
44
1102

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

4
39
9013

Лимонно-сливочный рулет

14
26
5954

Рулет "Валентинка"

17
17
3970

Показать все варианты рецепта (25)

Комментарии и отзывы

27 января 2009 года slavulja #

Превосходный легкий и нежный рулет!

Вкусно

28 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

27 января 2009 года Pachita #

Светланочка!Прелестный рулет!

28 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки

27 января 2009 года Элли #

Классное "Безумство"!!!!!

28 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

27 января 2009 года Tanya #

Такая красота, обалдеть!!!! Вкусняшка!!!!! Добавляю себе!!!!!!!!

28 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

бериииииииии

27 января 2009 года nata777 #

Здорово!+++++++++

28 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

27 января 2009 года OLGA_BOSS #

http://agent.mail.ru/ru/download/agent_windows/download.html

27 января 2009 года OLGA_BOSS #

пардон, не то

спасибки за интересный рецептик!

28 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

пожалуйста

27 января 2009 года Konniia #

Тоже такой хочу...

++++++++++++++++++++++

28 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

бериииииии

28 января 2009 года Konniia #

Взялаааааааа...Спасибо!!!