Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов... Очень нежный... Очень вкусный.. Любой хозяйке.. Даже делающей первые шаги в кулинарии.. Не составит труда его приготовить)))
- 28 января 2009, 12:45
- 234310
Торт блинный с творогом и яблоками
Ингредиенты для «Торт блинный с творогом и яблоками»:
- Мука пшеничная / Мука (Для блинов) — 250 г
- Ванильный сахар (+ 2 ст ложки сахара обычного) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (400 мл на тесто + 50 мл на крем) — 450 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 20 г
- Соль
- Яблоко (Для начинки) — 3 шт
- Изюм — 100 г
- Творог — 150 г
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Сок (половины лимона)
- Желатин — 5 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2655.5 ккал |
белки
104.5 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
491.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Торт блинный с творогом и яблоками»:
-
Замесите тесто на блины.. Можете использовать мой рецепт... думаю у каждого есть свой.. В молоко.. добавьте яйца... сахар.. ванильный сахар.. растопленное сливочное масло... соль.. муку... хорошо размешайте... и поставьте тесто отдыхать желательно не меньше 1го часа
-
Изюм залейте водой... оставьте набухать
-
Яблоки порежьте на дольки
-
Делаем сироп... Нагреваем воду (неполный стакан) с 50 гр сахара.. и соком половины лимона Кладем яблоки в сироп.. и варим в сиропе..4-5 минут.. Затем сливаем остатки сиропа... Яблоки остужаем
-
Отдельно... Три желтка растираем с.100 граммами сахара до бела
-
Молоко нагреваем (Но не даем закипеть)... Выливаем желтки с сахаром.. и варим на медленном огне до загустения... постоянно помешивая...
-
Желатин залейте водой.. и оставьте набухать. В загустевший горячий крем добавляем изюм... творог... и желатин
-
Блины режем на части...
-
Выкладиваем часть на дно салатницы..
-
Затем слой крема.. и слой яблок... слои повторяем несколько раз
-
Закрываем целым блином... и ставим в холод.. до застывания!!!
-
Приятного Аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 марта 2010 года Santorini #
23 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2010 года Светун #
20 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года виконда #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года Faygala #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Diana 2007 #
13 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Diana 2007 #
20 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Diana 2007 #
12 февраля 2010 года ШЕЛЛ #
12 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Yuli #
Только вместо 5 г. желатина я(как обычно подстраховалась)положила все 10,крем получился отличный!
12 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года sibi #
10 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года наталья_26 #
6 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года наталья_26 #
6 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года наталья_26 #
6 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Dinni #
4 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 июля 2009 года AlisaS deleted #
31 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Sve-tik23 #
28 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 мая 2009 года Oliviya_v deleted #
23 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 мая 2009 года mishiel #
1 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года AngelikaG #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года IsOkxy #
6 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года Поваренок-новичок #
3 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: