Обычный приятный горяченький супец для зимы, ну и конечно, вкусный :))))))
- 29 января 2009, 11:49
- 34496
Суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками»:
- Фарш мясной — 400 г
- Душица (щепотка)
- Кинза — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Рис — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий зеленый — 1/2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Картофель — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
901.8 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
91.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками»:
-
в говяжий фарш кладем измельченные в блендере или пропущенные в мясорубке: пол-луковицы, по веточке укропа, кинзы, петрушки, дольку чеснока, душицу, горсточку риса, солим, перчим и, перемешав фарш, делаем шарики (фрикаделечки).
В 2-2,5 литрах воды варим наши фрикадельки с горсточкой риса и лаврушкой.
Когда образуется пена при кипении, обязательно её снять -
теперь для зажарки нарезаем пол-луковицы, морковь, болгарский перчик
и обжариваем всё на любом масле (я на растительном жарила) -
в уже сваренные фрикадельки кладу фигурно нарезанную картошку и, когда она сварится, кладу зажарку
-
В самом конце кладу мелко нарезанные дольку чеснока, всю нашу зелень и очищенную от кожуры помидорину. Солю, перчу и - готово!
-
Приятного всем аппетита!!!!!!!!
Комментарии и отзывы
2 февраля 2009 года lelia7373 deleted #
3 февраля 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
30 января 2009 года Natali2607 #
3 февраля 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
30 января 2009 года мисс #
30 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года tat70 #
30 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года Дорис #
30 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года dog-rose # (модератор)
30 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года HELENA D #
30 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года Элли #
30 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года Улитыч #
30 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
30 января 2009 года Улитыч #
29 января 2009 года Гурманика #
29 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года Лисенок #
вкусный!+++
29 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года Pachita #
29 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 января 2009 года Pachita #
29 января 2009 года Ируня # (модератор)
29 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: