Этот рецепт мне дала подруга. Делается быстро и легко, а получается просто вкусняшка!!!Воздушный творожный пирог с мягким творожным тестом и нежным суфле...
hellyrussgirlПоваренок 1 уровня
- 29 января 2009, 20:41
- 35700
Венгерская ватрушка
Ингредиенты для «Венгерская ватрушка»:
- Творог — 400 г
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Сахар — 1/3 стак.
- Желток яичный — 4 шт
- Сода (гашеная, без верха) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2085.2 ккал |
белки
91.6 г |
жиры
121.5 г |
углеводы
247.7 г |
| Порции | |||
| ккал 260.7 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Венгерская ватрушка»:
Тесто: горстка творога (100 г), 100 г мягкого масла, 1 /3 стакана сахара и 3 желтка. Все перемешать.
Добавлять муку до того, как тесто станет мягким. На глаз. + сода, гашенная уксусом. Раскатать слой и положить в форму.
Начинка: 1 желток, творог по вкусу и сахар. Все перемешать. Выложить на слой теста
Верхушка: 4 белка взбить, добавить 1 стакана сахара и взбить. Положить сверху начинки.
Поставить в холодную духовку. Включить медленный огонь. Выпекать минут 40 до образования корочки. Выключить и дать постоять в духовке.
Добавлять муку до того, как тесто станет мягким. На глаз. + сода, гашенная уксусом. Раскатать слой и положить в форму.
Начинка: 1 желток, творог по вкусу и сахар. Все перемешать. Выложить на слой теста
Верхушка: 4 белка взбить, добавить 1 стакана сахара и взбить. Положить сверху начинки.
Поставить в холодную духовку. Включить медленный огонь. Выпекать минут 40 до образования корочки. Выключить и дать постоять в духовке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2009 года dog-rose # (модератор)
30 января 2009 года hellyrussgirl # (автор рецепта)
30 января 2009 года Yuli #
30 января 2009 года Pantera211 #
30 января 2009 года Xati #
30 января 2009 года Лисенок #
30 января 2009 года boksy #
30 января 2009 года Птичка8 #
30 января 2009 года мисс #
29 января 2009 года tat70 #
29 января 2009 года kandidatova #
29 января 2009 года hellyrussgirl # (автор рецепта)
29 января 2009 года NastenaR #
29 января 2009 года timoxa #
29 января 2009 года Nezabudenka #
2 февраля 2009 года Nezabudenka #
29 января 2009 года seemelody #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: