Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов
  • 31 января 2009, 16:24
  • 171193

Тушеное сердце с сырным соусом

Рецепт: Тушеное сердце с сырным соусом

Это для тех, кто любит субпродукты.. Сама я кроме печенки и сердца... Не любитель.. ))) Сердце в очень нежном сырном соусе... Очень вкусно)))

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Тушеное сердце с сырным соусом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3870.4 ккал 		белки
376.7 г 		жиры
243.6 г 		углеводы
45.1 г
100 г блюда
ккал
150 ккал		 белки
14.6 г		 жиры
9.4 г		 углеводы
1.7 г

Рецепт «Тушеное сердце с сырным соусом»:

  • Сердце промыть.. обрезать пленки... нарезать на куски.. и обжарить с тертой морковкой и резанным луком

  • Посолить... поперчить... добавить специи.. ложку муки... ложку томатной пасты... перемешать.. если необходимо переложите в глубокую посуду (Утятницу.. или кастрюлю... положите лавровый лист... залить водой.. так что бы мясо было покрыто не полностью... доведите до кипеия и оставьте тушить на медленном огне под крышкой на 40 минут.

  • Через 40 минут... кладем плавленый сыр... перемешиваем... закрываем крышкой.. и тушим еще 20 минут)... Сердце или мясо пойдет любое... естественно время приготовления будет зависеть от типа... Куринные сердечки тушатся гораздо меньше по времени... А печенку так готовить не стоит))).. Про печень это другая песня)))... если кому то интересно... покажу)))

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее тушить

Вкусы: сливочный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеное сердце с сырным соусом
Рецепт: Тушеное сердце с сырным соусом

Это для тех, кто любит субпродукты.. Сама я кроме печенки и сердца... Не любитель.. ))) Сердце в очень нежном сырном соусе... Очень вкусно)))

Ингредиенты для «Тушеное сердце с сырным соусом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеное сердце с сырным соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
вкусно!!!
Я люблю субпродукты, рецепт ваш простой только у меня почему-то прилипает к сковороде может быть из-за муки?
очень вкусно спасибо за рецепт
Рецептик замечательный сегодня буду готовить, я хочу добавить немного грибочков думаю это ни чего не испортит. Завтра напишу как получилось!!!
Наточка, не устану тебя благодарить за этот рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкуснятина неимоверная!!!!!!!!!!!!! В который раз готовлю, всем нравится!!!
Спасибо за рецепт! +
Завтра приготовлю!
Приготовила вчера. Очень вкусно!
Приготовила вчера. Очень вкусно!
Натуль, принимай сердечко. Получилось довольно вкусно и нежно. Правда я вначале сердце сварила, а потом уже начала искать чтоб с ним такое сделать.Залезла в свою КК и нашла твой рецепт. Но думаю от этого его вкус не испортился. СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК.
Чего-то фото не загружается...
Наточка, приготовила сегодня твою вкуснятину! Получилось просто СУПЕР!!! Понравилось и мужу, и малой Очень вкусный соус получается. Прям не могла отлепиться от него...

красивые картинки
Вкуснятина!
Спасибо Ирочка))))
Вчера сердце готовили вместе с мужем... Сначала говорит надо проварить...ну его не переубедить, так что пришлось согласится и серде у нас сначало варилось часа 2... и воды поменьше...не любит много жидкости... Но получилось ТАК ВКУСНО , как говорит мой папа: "ум съешь" . Спасибо за такую вкуснятину!!!! Где-то фото было, найду, приложу.
Спасибо Маришка))))))Я рада))))Все довольны а я больше всех)))))))
Здравствуйте , Сердце никогда не готовила. Подскажите в вашем рецепте сердце надо варить,а потом тушить? или сразу можно тушить?
Лежит сердце лосячье в морозилке...уже неделю думаю что сделать, а вот и рецептик отличный! Спасибо!
На здоровье)))Попробуйте))Думаю понравится))))
натусь, я вот не разу не ела сердце, не коровячье, не свинячье, я только от курицы обожаю и ем всё, кроме мяса тут решила приготовить, первый раз, сердце купила, завтра на ужин хочу сделать, теперь ищу каким образом его готовить!
Почитала и удивилась что его так долго готовят, в некоторых рецептах его надо варить 1,5-2 часа, а у тебя всего час! Оно мягкое? Оно вообще похоже на куриные сердечки?
Ой, столько вопросов ты уж прости. может и глупые. но я хочу его сделать вкусно, чтобы вторая половина нос не своротила, а то когда в магазине брали он уже весь скривился и даже из курточки чуть не выскочил, пока корчился!
Оно очень вкусное...Говяжье надо подольше .часа 1.5..а свиному 1 час достаточно...Мне чем то на язык похоже..Я думаю тебе понравится если любишь куриные))))
На куриные...ну чем то похож...сердце оно и есть сердце)))вкусно очень...Если меньше тушить то будет резиновое..))Но все равно вкусное)))
Ого, на язык говоришь похоже, супер. язык я просто обожаю, но его часто брать д орого очень!))) завтра буду готовить! Жди!
У меня говяжье, значит 1,5 часа! спасибо!
Жду)))))Надо же...дорого..а у на наоборот...копейки))
Вот, еще в пятницу делала, токо руки дошли, или ноги )))
АБАЛДЕТЬ!!!!!!! ВКУСНОТИЩА!!!!!!!! Мы чуть не подрались даже на уговоры побольше пюре дам не согласился, сердце подавай!!! Только я не люблюм много жидкости, сделала соус гуще, особенно сырный соус я люблю чтобы был густой и с томатной пастой я чуток переборщила, думала все пропало, но нет, зашибись!!!!
БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!!!!!
Спасибо Наденька))))Ну так на что все таки оно похоже??Желание загадала хоть??если первый раз кушала?Спасибо за фотки))))))))И за отзыв))))
Я бы с сказала что похоже на говядину)))) на язык как то не очень, больше все таки на мясо, но все равно не оно, нет у меня сравнений! Но могу сказать одно, ВКУСНО, нет слов, с куриными кончено не сравнить, им не вобиду, я их то же люблю, просто они разные )))
Теперь буду брать сразу по две-три штуки и попробую поэкспериментировать!
и это правильно)))очень вкусно блины с сердцем)))тоже попробуй..не пожалеешь))Теперь ты меня понимаешь))я тоже любительница)))))
КРУТО!
Спасибо за рецепт!готовила сегодня-очень вкусно!
Спасибо за отзыв))))Очень рада что понравилось))))
Вкусно,забрала!
Спасибо))))
Наталья чмок тебе ,побежала готовить,отчитаюсь.
Спасибо Ольчик))))И за отзыв спасибо))))
И за фотку ))))))))Еще спасибо)))))
Это очень вкусно,так что ЗАСЛУЖИЛА!!!!!!!!!!!!!!
Увидела печенку, ты там про сердце говорила...пошла к тебе за сердцем...и еще половину твоих шедевров в КК утащила
Спасибо Татуш)))))Скажи мне ка твое имя))))))Татьяна?)))А то я тебя по нику)))Не очень как то удобно))))
этот ник мне как имя, меня так муж зовет и ты нормально все и удобно, а я Татьяна
Ну значит буду знать)))))))А называть по нику))))
Вкусненько!!! Я такое лю...!+++++
Спасибо Натульчик))))Мы тоже ЛЮ)))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки