• 29 февраля 2008, 6:41
  • 4773

Шницель по-министерски

Рецепт: Шницель по-министерски

Сытно, но долго. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Шницель по-министерски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1843.2 ккал
белки
119.3 г
жиры
106.1 г
углеводы
85.2 г
Порции
ккал
368.6 ккал
белки
23.9 г
жиры
21.2 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
179 ккал
белки
11.6 г
жиры
10.3 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Шницель по-министерски»:

Белый хлеб порезать на ломтики, затем в виде тонкой лапши.

Куриное филе хорошо отбить, посолить.

Яйца разбить в миску, посолить и перемешать.

Шницель обмазать со всех сторон взбитыми яйцами, запанировать в белом хлебе.

Обжарить с двух сторон на сковороде с раст. масло 30 минут.

Готовое блюдо украсить маслинами, дольками лимона и луком.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шницель по-министерски
Рецепт: Шницель по-министерски

Сытно, но долго. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты для «Шницель по-министерски»:

Фотографии «Шницель по-министерски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные куриные шницели. И почему автор пишет, что долго! Быстро приготовила. Куриные отбивные быстро обжариваются, иначе они будут сухими. Я использовала панировочные сухари. Не знаю, как можно нарезать хлеб в виде тонкой лапши. Он крошится! За рецепт спасибо!
А как запанировать в белом хлебе если хлеб в виде тонкой лапши?
Ох... а за 30 минут-то не сгорят шницели? Вообще-то для меня это один из рецептов на скорую руку. Но рецепт хороший!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки