Вкусный, слегка островатый суп с тофу и фасолью в восточном стиле.
- 31 января 2009, 23:20
- 13281
Суп с тофу и фасолью
Ингредиенты для «Суп с тофу и фасолью»:
- Тофу — 450 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Фасоль (консервированная) — 2 бан.
- Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
- Тмин — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Вода — 3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3472.7 ккал |
белки
231.5 г |
жиры
64.5 г |
углеводы
494.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 151 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Суп с тофу и фасолью»:
-
Перец и лук нарезать мелкими кубиками, измельчить чеснок и слегка обжарить овощи на растительном масле в объемной суповой кастрюле.
-
Когда овощи станут мягче, добавить порезанный кубиками тофу.
Продолжая обжаривать, добавить молотый красный перец, тмин и соль. -
Когда овощи будут почти готовы, в кастрюлю добавить фасоль.
-
И залить все тремя стаканами воды. Довести до кипения, а затем кипятить 5 минут.
-
Подавать горячим. При подаче посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 февраля 2009 года xsenia #
1 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года maj4ik #
1 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года wowan5 #
1 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
31 января 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
1 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
31 января 2009 года Ксюнька77 #
1 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: