• 1 февраля 2009, 13:03
  • 39004

Торт "Ананасовое полено"

Рецепт: Торт Ананасовое полено

Тортик вкусный. Мало теста. Много фруктов!!!.. Легок в приготовлении. Могут быть использованы любые консервированные фрукты. Я приготовила с ананасами)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ананасовое полено"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2383.1 ккал
белки
71.4 г
жиры
79.5 г
углеводы
340.3 г
100 г блюда
ккал
200.3 ккал
белки
6 г
жиры
6.7 г
углеводы
28.6 г

Рецепт «Торт "Ананасовое полено"»:

  • Желтки взбиваем с сахаром.. пока масса не побелеет

  • Добавляем муку... Отдельно взбиваем белки в крутую пену... перемешиваем с желтками и мукой... Тесто выливаем на противень застеленый пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом... и выпекаем примерно 10 минут при температуре 220

  • Ананасы мелко рубим, перемешиваем с 70 граммами сахара

    Желатин замачиваем в холодной воде .3 желтка взбиваем с оставшимся сахаром до бела

  • Смешиваем яичные желтки с ананасами... и варим на медленном огне.. до загустения массы... периодически помешивая

  • Сливки взбиваем...

    В горячем загустевшем креме разводим желатин... снимаем с огня... Пость постоит 10 минут... Затем перемешиваем со взбитыми сливками

  • Подберите глубокую форму в которй вы будете выкладывать наш тортик... Разрежем корж на 2 или три части... зависит от формы (Я брала форму для кексов)... Застелем форму пленкой... выложим на дно первый слой теста...

  • Выливаем половину крема... затем закрываем вторым коржом... повторяем крем.. сверху.. третий корж.. (Если у вас 2... значит Тесто+крем+тесто...)

  • Заворачиваем в пленку... и ставим на несколько часов в холод... до полного застывания!!

  • Приятного аппетита)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Ананасовое полено"
Рецепт: Торт Ананасовое полено

Тортик вкусный. Мало теста. Много фруктов!!!.. Легок в приготовлении. Могут быть использованы любые консервированные фрукты. Я приготовила с ананасами)))

Ингредиенты для «Торт "Ананасовое полено"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкуснооооооо +++++++++++++
Спасибо Верочка))))
Натуля, я вернулась забрать "полено" к себе...пасибки
Бесподобный десертик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Людок)))))
Радостно становится не только от цветов.но и от такой вкусняшки - очень оригинально! +
Спасибо Оксаночка)))
Замечательный тортик!
Замечательный тортик!
Спасибо Юльча))))
немножко с сахаром не понятно... сначала желтки взбить с 75 г сахара, потом 170 г сахара делим на 70, их смешиваем с ананасами, а 100 г взбить с 4 белками? так? и еще хочу спросить, сливки Вы готовые взбитые в баллончмке брали или взбивали обыкновенные? если простые, то какой % жирности должен быть? Наташенька, подскажите, пожалуйста, а то я уже собираюсь за ананасами в магазин
Обычно беру сливки взбитые))))Так удобней...вчера вечером делала сливки были простые...взбила сама)))с сахаром...75 гр это на тесто.растереть с желтками))..остальное 170 на на крем...70 гр с ананасами размешать...а 100 растереть с желтками)))Т е всего сахара у нас получается на торт 245-250 гр...стакан в общем)))Спасибо)))
Вкусно и красивооо
Спасибо)))
Прелесть!!!!!! Забрала,спасибо!!!!!
Спасибо Эллочка)))
ах, какая вкуснотища!!!!
Спасибо)))))
ах, какая вкуснотища!!!!
Как всегда, просто красота!
Спасибо))))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки