Вообще-то название сего десерта "Трюфель с коньяком". Но почему трюфель - не знаю. Я его сделала попробовала, для меня он оказался достаточно сладким, вот я решила дать ему такое название. Но мои умяли его и не жужжали.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 1 февраля 2009, 17:26
- 6532
Десерт "Сладость"
Ингредиенты для «Десерт "Сладость"»:
- Готовое блюдо (кекс, с изюмом) — 400 г
- Вишня (консервированная, можно мороженную) — 200 г
- Крем (заварной ) — 2 пач.
- Сливки — 2 пач.
- Орехи (любые) — 100 г
- Коньяк (можна заменить бренди,ликером.) — 2 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3862.7 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
337.3 г |
углеводы
130.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Десерт "Сладость"»:
-
Вот наши продукты. Кексы я покупала, но можно испечь самому.
-
По рецепту нужна прозрачная глубокая тарелка. Но я подумала, что из нее не удобно будет потом брать этот десерт, поэтому взяла разъемную форму.
КЕКСЫ РАЗМЯТЬ(ИЛИ ПОЛОМАТЬ) И УЛОЖИТЬ НА ДНО ФОРМЫ. Сверху кексы полить коньяком (либо тем что у вас). У меня был ликер "Бейлиз" -
Заварной крем приготовить заранее, согласно инструкции, и охладить. Вишни смешать с кремом.
-
Вишнево-кремовую смесь выложить поверх кексов.
-
Сливки приготовить по инструкции. Я правда добавила в них пару пакетиков загустителя для сливок, чтоб лучше держались. Но этого можно и не делать. Верх нашего торта смазать сливками. Но немного оставить для смазывания боков. Поставить в холодильник на пару часов.
-
Вынимаем, снимаем бортик с формы и смазываем сливками бока нашего тортика.
-
Сверху украшаем любыми фруктами, орехами и шоколадом.
Как я уже говорила, для меня он сладковат, то в следующий раз я , как для себя, положу больше вишен, либо меньше заварного крема. Но моим он пришелся по вкусу.
Количество ингредиентов здесь тоже приблизительно. Все зависит от вашей формы. У меня диаметр формы где-то 22 -24 см.
Количество ингредиентов здесь тоже приблизительно. Все зависит от вашей формы. У меня диаметр формы где-то 22 -24 см.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2009 года ВИКА-72 #
1 февраля 2009 года HELENA D #
1 февраля 2009 года багираа #
1 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
1 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года татра #
1 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
1 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
1 февраля 2009 года JessyBri #
1 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года xsenia #
1 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Балерина #
1 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: