Очень ароматное печенье.. Нежное... Приготовить легко.. Пробуйте)))
- 1 февраля 2009, 17:34
- 8820
Печенье "Яблочко в шоколаде"
Ингредиенты для «Печенье "Яблочко в шоколаде"»:
- Яйцо куриное (Для теста) — 4 шт
- Сахар (+1 стакан) — 80 г
- Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 100 г
- Пюре фруктовое (яблочное, консервированное (Подойдет любое пюре) Для начинки) — 500 мл
- Шоколад молочный / Шоколад (десертный или молочный 1 плитка Для глазури) — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сливки (взбитые) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2510.8 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
118 г |
углеводы
309 г |
100 г блюда | |||
ккал 193.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Печенье "Яблочко в шоколаде"»:
-
Делаем тесто: Желтки разотрите с сахаром до бела... добавьте муку... перемешайте... отдельно взбейте белки с пену смешайте с желтками... Противень выстелите пергаментной бумагой.. смазанной сливочным маслом... залейте тесто... выпекайте при температуре 220... примерно 10-15 минут
-
Яблочное пюре смешайте с сахаром... и варите на медленном огне, периодически помешивая, до загустения... (До тех пор пока ложка будет покрываться пюре и пюре не будет с нее стекать..)По времени это примерно 10 минут...
-
Немного остудите пюре.. и покройте им корж... и оставьте до полного остывания... Затем порежте на квадраты... (не обязательно.. можно и после покрытия глазурью)
-
Глазурь: Поломайте шоколад на кусочки... и расплавьте с маслом на водяной бане... Взбейте сливки... (Что бы лучше взбились берите холодные)... Или возьмите готовые взбитые сливки... перемешайте с шоколадом... и покрываем глазурью наш корж... оставляем до полного остывания... и застывания)))
-
Режем на печенье... Приятного аппетита)))
Комментарии и отзывы
1 февраля 2009 года Сета #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Tanya #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года ВИКА-72 #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Vittie #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года багираа #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года багираа #
1 февраля 2009 года wowan5 #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
1 февраля 2009 года татра #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Балерина #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года kandidatova #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года kandidatova #
может что-то не так я сделала? Я корж супер вкусняшка!!!
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: