во уже первые дни февраля.. и у нас НАКОНЕЦ-то выпал снег.. и так вокруг красиво, все, словно укрыто покрывалом из миллионов искрящихся нитей… будто невесты.. стоят в белых нарядах деревья …а снег все идет неторопливо и весело, осыпая машины.. дома.. пешеходов россыпью драгоценных каменьев… .. и так хочется чего-то столь же нежного с ароматным горячим чаечком…что получился творожный пирог.. с основой из овсяного теста.. с прослойкой из персиков и апельсинчика…
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 2 февраля 2009, 3:31
- 153203
Творожный пирог "Бесконечная нежность"
Ингредиенты для «Творожный пирог "Бесконечная нежность"»:
- Творог (для теста) — 200 г
- Сахар (для теста) — 1/3 стак.
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
- Банан (для теста) — 1 шт
- Маргарин (для теста) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 стак.
- Мука овсяная (для теста) — 2 стак.
- Творог (для творожной начинки) — 800 г
- Сахар (для творожной начинки) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для творожной начинки) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (для творожной начинки) — 3 шт
- Молоко (для творожной начинки) — 1/2 стак.
- Сливки (сухие, для творожной начинки) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста (для творожной начинки) — 1/2 ст. л.
- Фрукты (любые. у меня персики консервированные и апельсинчик )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5752.5 ккал |
белки
277 г |
жиры
111.9 г |
углеводы
914.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.7 ккал |
белки 10 г |
жиры 4 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Творожный пирог "Бесконечная нежность"»:
-
все, что нужно
-
готовим тесто для основы:
банан с творогом (200грамм) и маргарином измельчаем блендером -
добавляем яйцо, ванилин, разрыхлитель, сахар, все хорошенько размешиваем
-
постепенно всыпаем овсяную и пшеничную муку и получаем нежное тесто
-
выкладываем в смазанную маслом форму (дно надо застелить бумагой для выпекания) тесто
-
разравниваем и влажными руками делаем небольшие бортики
-
кладем бумагу для выпекания, сверху высыпаем сухую фасоль или горох и отправляем в разогретую до 200С духовку на 20 минут
-
готовим творожную начинку:
все, что надо -
творог смешиваем с желтками, сухими сливками и молоком, ванилинчиком (сухие сливки и молоко можно заменить натуральными 33% сливками(1/2 стакана))
белки взбиваем с сахаром в стойкую пену
аккуратно вводим белки в творожную массу, добавляем разрыхлитель -
корж вынимаем из духовки, убираем бумагу и фасоль,
в центр кладем фруктики -
затем аккуратно выкладываем начинку и возвращаем в духовку еще минут на 40, до готовности творожной начинки (она не должна липнуть к спичке)
-
вот такой красавчик получился
-
готовим чаек и ..
приятнейшего Вам аппетитна!!!:) -
в разрезе:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2009 года Julja_lja #
8 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года Равиля deleted #
8 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года HELENA D #
8 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года КолючкА #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Natali2607 #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Konniia #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года wowan5 #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Pachita #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Yuli #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года oliva7777 #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года чиполинка #
Не перестаю восхищаться!
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года чиполинка #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года ВИКА-72 #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Lzaika45 #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Kapelkappa #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Водолазская Наташа #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года melinda #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Юльча deleted #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Юльча deleted #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года mila87 #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Балерина #
2 февраля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: