Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 3 февраля 2009, 14:49
  • 46072

Торт "Прикосновение души"

Рецепт: Торт Прикосновение души

Бывают моменты, когда нас переполняет бесконечная нежность.. когда все вокруг дышит любовью… когда слова излишни.. когда надо поддаться велению сердца…и почувствовать прикосновение души кого-то бесконечно любимого Вами и любящего Вас… быть может…этот нежнейший тортик и бокал шампанского согреют Вас этим зимним вечером…подарят ощущение тепла и счастья… насыщенная шоколадность коржей…легкая кислинка вишенки…фантастическая вкуснота заварного йогуртного вишневого крема… шоколадная глазурь..

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Прикосновение души"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2357.4 ккал 		белки
60.2 г 		жиры
140.6 г 		углеводы
182.1 г
100 г блюда
ккал
167.2 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
10 г		 углеводы
12.9 г

Рецепт «Торт "Прикосновение души"»:

  • Все, что нужно для коржа

  • Хорошенько смешиваем яйцо (1шт), кефир, коньяк (1ст. л.), сахар (1/2стакана), ванилин (на кончике ножа), растительное масло и высыпаем из пакетика сухую смесь, для приготовления горячего шоколада

  • Добавляем разрыхлитель и постепенно вводим муку, хорошенька размешивая венчиком, чтобы получилась однородная масса без комочков

  • Форму смазываем маслом, застилаем дно бумагой для выпекания и выливаем в нее наше тесто.
    отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 30-35, до готовности

  • Тем временем приготовим крем:
    смешиваем 2 яйца + 1/2 стакана сахара + 4 ст. л. муки венчиком, до однородного состояния
    постепенно выливаем йогурт, хорошенько размешиваем все ложкой, чтобы не было комочков

  • Ставим миску на водяную баню и готовим, постоянно помешивая ложкой, до загустения (где-то минут 10)

  • Снимаем с огня готовый крем, добавляем масло, все хорошенько перемешиваем

  • Крем получается бесподобно вкусный.. я пока его пробовала, думала, что надо будет бежать в магазин за новой порцией йогурта:)... ну очень вкусный, можно есть просто так ложкой, даже без торта:)
    вишневый сок (70мл) смешиваем с коньяком (30мл) для пропитки тортика, если будете кушать тортик с детками, то можно просто разбавить кипяченой водичкой

  • Готовый корж надо остудить (я этого не дождалась и резала почти сразу.. но остывший резать проще) и разрезать горизонтально на три коржа (два получится нормальных, а один маленький - это срезанная верхушка)
    кладем средний корж на большое блюдо, хорошенько поливаем пропиткой и смазываем кремом

  • Выкладываем слой вишни
    если у Вас нет варенья, то можно взять замороженную вишню без косточек (где-то 700грамм), разморозить, засыпать сахаром 1:1 и проварить на среднем огне, потом остудить и можно использовать

  • Теперь посыпаем вишню измельченным маленьким коржом (который получился от срезанной верхушки)

  • Смазываем все кремом, оставляя 2-3 столовые ложки для верхушки
    оставшейся пропиткой хорошенько поливаем с двух сторон верхний корж

  • И укладываем на верхушку тортика, смазываем остатками крема

  • Для глазури: темный шоколад ломаем на кусочки на водяной бане, вливаем молоко и все хорошенько размешиваем, до получения однородной массы

  • Покрываем бока и верхушку тортика глазурью
    белый шоколад трем на крупной терке и прячем в морозилку минут на 5 (тогда он не будет подтаивать в Ваших руках, когда Вы будете им украшать тортик)

  • Обсыпаем белым щоколадом бока и верхушку тортика по краю,
    в центре кладем вишенку и из шоколада делаем лепестки
    отправляем в холодильник, на несколько часов, чтобы он хорошенько пропитался

  • Нарезаем кусочками и...
    приятнейшего Вам аппетита!! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник гости ужин обед торт романтика

Вкусы: шоколадный вишневый яркий нежный кислый кисленький

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Прикосновение души"
Рецепт: Торт Прикосновение души

Бывают моменты, когда нас переполняет бесконечная нежность.. когда все вокруг дышит любовью… когда слова излишни.. когда надо поддаться велению сердца…и почувствовать прикосновение души кого-то бесконечно любимого Вами и любящего Вас… быть может…этот нежнейший тортик и бокал шампанского согреют Вас этим зимним вечером…подарят ощущение тепла и счастья… насыщенная шоколадность коржей…легкая кислинка вишенки…фантастическая вкуснота заварного йогуртного вишневого крема… шоколадная глазурь..

Ингредиенты для «Торт "Прикосновение души"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Прикосновение души"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
вот это да красота и вкуснота ну одним словом браво+++++++++++++++++
спасибо, Юленька
Какая вкуснотееень!!!!!!!! читаешь и чувствуешь всю эту вкусноту, красоту и настроение Вам огромное огромное спасибо за шедевр Забрала для воплощения
очень рада, что Вам понравилось..буду ждать впечатлений..а если будут какие-то вопросы..с радостью отвечу..спасибо Вам..за добрые слова
++++++++хорошенький тортик!
спасибо большущее
Ох ты, Дашулик, ну и чудо ты сотворила!!!!!!!! Я В ШОКЕ это же такая вкуснотища! Один крем чего стоит, АБАЛДЕТЬ!!!!!!!! +++++
Надюнь, это я на твои мотивы насмотрелась и так тортика с вишенкой захотелось...спасибо, солнышко
Kак всегда БЕСПОДОБНО!+++++++
благодарю
спасибо большое за рецепт!!! все что с вишней - обожаю!!!!!!!!
на здоровье!..рада, что тортик пришелся по вкусу...
Дашуль, ты поэтесса, тааак красиво написала
Ленусь, смасибо...засмущала совсем
Я так красиво буду очень долго писать )))
Описание-прекрасное,я зачиталась!!! Тортик чудесный-вкусный,вкусный!!!! СПАСИБО!!!!!
спасибо огромное...я старалась
ОООООООО Чудоооооо!!!!
благодарю
Даша, ну ты как обычно, БЕСПОДОБНА!!!!
Ну, балдею я от твоих рецептов
спасибо большущее
Дашуня, чудесный тортик
Ксюнечка, спасибо, милая
Замечательный тортик, такой нежный, с вишневой кислинкой, все как я люблю! А еще чувствуется Ваше настроение, такое легкое и весеннее, которое вложено в это произведение ...
спасибо огромнейшее...столько теплых слов ...может все-таки на "ты"?
С удовольствием!
No comment!!!!!!!! ну правда слов нет......++++++++++++++++++++++++++
спасибо огромное
ДАШЕНЬКА, НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТИК! ТАК И ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ! ЗАБРАЛА!
Лилечка...спасибо большое..за добрые слова...а тортик очень-очень вкусненький получился...честное слово
Нет, она точно хочет, чтобы мы или слюной захлебнулись, или растолстели окончательно!
Дашка, укушу!
+++
Катюш, ну не одной же мне страдать...я прямо возле холодильника поселилась, пока тортик не съела..свекры в гости приходили..так я обычно им с собой по полтортика заворачиваю...а тут прямо руки не поднялась (так стыдно)...все дома оставила...хорошо муж на работе целый день, а я возле тортика..крем такой ...я не удержалась сегодня просто крем сделала и с коофеечком его наворачиваю...жуть...ну как тут похудеть?...у меня особая диета тортиково-мороженая
ага, давай вместе страдать...
я хочу торта!!! или крема... или крема с тортом... торта с кремом... ВСЕ хочу!
приезжай! торт, правда, я уже доела ...а вот крема чуть-чуть осталось...а еще у меня есть блинный пирог с вишенкой
издевается... как есть издевается... 940 км... да пока я доеду, крем кончится-а-а-а-а
Катюш...я для тебя еще чего-нить вкусненького приготовлю!
Это не торт,а поэзия!Дашенька,очень вкусно!!!!
Юлечка, спасибо большое
Дашуля, я первая на такую вкусгятину! Торт бесподобный, впрочем, как и все твои творения!!!!
Светик, спасибо, милая ...я настойчиво советую попробовать крем из этого тортика...ну очень вкусно...это самый вкусный крем из всех, которые я пробовала
Непременно сделаю на 14 февраля подарочек мужу! Фото обязательно выложу в твоем рецептике! Еще раз браво и огромное спасибо за такую вкусняшечку!
Светик, вот я просто уверена, что тортик понравится...очень буду ждать твоих впечатлений...и, спасиб, еще раз
Ну вот как всегда, не смогла я отложить этот тортик аж на 10 дней. Этот торт действительно чудо! А крем...ммммм...Правда у меня он клубничный, но тоже ООООООООчень вкусный!Фото прилагается, еще раз спасибо, Дашуля, за такой праздник души!!!!
Светулечка, солнышко..я так рада, что тортик понравился спасибо большое..за изумительное..апптитнейшее фото!!..с клубничкой тоже очень вкусно..настоящий клубничный рай
Дашуля, я первая на такую вкусгятину! Торт бесподобный, впрочем, как и все твои творения!!!!
Светик, спасибо, милая ...я настойчиво советую попробовать крем из этого тортика...ну очень вкусно...это самый вкусный крем из всех, которые я пробовала
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки