Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Часто экспериментирую с картофельным "тестом", вот еще вариант. Подавала я кулебяку с парными хинкалами по рецепту ELMIRA/ Эльмирочка, большое спасибо!
- 4 февраля 2009, 14:11
- 8311
Картофельная кулебяка

Ингредиенты для «Картофельная кулебяка»:
- Картофель — 1 кг
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука (или манка) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1562.2 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
237.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофельная кулебяка»:
-
картофель почистить и отварить.Приготовить пюре,с добавлением 1 яйца и столовой ложки(с горкой) муки или манки.
-
лук измельчить и обжарить.
-
отварить 4 яйца,почистить и мелко порезать,добавить к луку,перемешать.
-
на мокрое полотенце или салфетку выложить пюре и разровнять толщиной 2 см.
-
на лепешку выложить начинку(яйца+лук)
-
лепеху свернуть рулетом,помогая себе полотенцем.Взяв за оба конца салфетки,переложить кулебяку на противень, смазанный растительным маслом швом вниз.Смазать сырым яйцом.
-
запекать в духовке,разогретой до 200 градусов минут 25-30.
Кулебяка должна хорошо подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
4 февраля 2009 года чиполинка #
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Irisik #
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Lacoste #
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Прихватывай Ирусика и айда ко мне!!!
Спасибо,Ксюшик!
5 февраля 2009 года Lacoste #
4 февраля 2009 года Lacoste #
4 февраля 2009 года Konniia #
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
СПАСИБО!!!
4 февраля 2009 года Meotida #
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Гулия deleted #
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Ириш!
5 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
5 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: