Фасолевый салатик, который может заменить ужин. Давно хотела добраться до фасоли, ведь продукт вкусный и полезный. Раньше говорили, что жена мужа не любит, если фасоль ему не готовит. Нужно доказывать обратное!
ДорисПоваренок 5 уровня
- 4 февраля 2009, 18:32
- 29075
Салат "Крестьянский"
Ингредиенты для «Салат "Крестьянский"»:
- Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/10 вилок
- Грибы — 4-6 шт
- Гренки — 2 шт
- Фасоль — 1/2 стак.
- Майонез — 50 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1586.6 ккал |
белки
86.5 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
209.2 г |
| Порции | |||
| ккал 396.7 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат "Крестьянский"»:
-
Фасоль замачиваем в холодной воде на сутки. Нужно постараться каждые 5-6 часов воду менять.
Ставим на огонь, закипает. Воду сливаем и заливаем новой. Это очень важно! Иначе и вкус и полезность страдает. И вздутие животов будет присутствовать. А при таком способе - ни тебе намёка! Варим часок.
Я, как всегда, спешила и поварила минут 15, а потом микроволновка за 15 минут довершила дело.
Пока остывает, займёмся другими ингредиентами. Режем греночки. -
Шинкуем капустку. Нежнее, бесспорно, пекинская. Но у меня нашенская. Сладенькая была - тоже ничего вышло.
Режем лучок. -
Кусочками - отварные грибы
-
Добавляем фасольку, томатную пасту или кетчуп, майонезик.
Правда, живописно? -
Перемешиваем и подаём.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2009 года reed #
4 февраля 2009 года Дорис # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Yuli #
4 февраля 2009 года Дорис # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Анна-Мария #
4 февраля 2009 года Дорис # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года EGIK #
4 февраля 2009 года Дорис # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года EGIK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: