Это оригинальное приготовление куриных грудок я нашла в журнале и решила наконец-то приготовить.
- 5 февраля 2009, 14:01
- 42020
Разбитое сердце
Ингредиенты для «Разбитое сердце»:
- Грудка куриная (цельные) — 2 шт
- Гранат — 1 шт
- Картофель — 1 кг
- Паприка сладкая
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1740 ккал |
белки
164.8 г |
жиры
12.4 г |
углеводы
248.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 89.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Разбитое сердце»:
-
Вот такие куриные грудки нам надо. Целые, а не как в магазине половинки. Поэтому я срезала с куры их сама.
-
Грудки отварить с добавлением лука, соли, перца, приправ.
Из картофкля сделать пюре с добавлением масла, молока, яйца и хорошо его взбить. Пюре должно быть средней консистенции. Дать ему немного остыть.
Гранат почистить. -
Берем 1 грудку и с одной стороны накладываем на нее картофельное пюре.
-
Дальше переворачиваем его картофельным пюре вниз(т.е на руку) и кладём на грудку гранат, сколько получится. Сверху прикрываем вторым куском филе и обмазываем вокруг картофельным пюре.
-
Формируем что-то на подобе сердца. У меня правда форма сердца не совсем получилась. И сверху наше " сердце" посыпаем паприкой со всех сторон. Укладываем в форму и ставим в духовку минут на 15. Чтоб сверху, вроде немного прихватилось.
-
Вот оно наше "Разбитое сердце".Выложить на блюдо , украсить зеленью.
Комментарии и отзывы
5 февраля 2009 года Pachita #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Тсаис #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года S_Svetlana #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Моркоша #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года ladushka #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Lydmila #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года багираа #
5 февраля 2009 года Мамауля3 #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года xsenia #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Lzaika45 #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Светунчик #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Светунчик #
5 февраля 2009 года oliva7777 #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Юльевна #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года яшкинадочь #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года ирина-каскевич #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года irusja #
5 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: