Идея новенького салата не давала мне покоя. И вот он перед вами. Прошу не судить строго! Результат превзошел мои ожидания! Получилось очень вкусно! Угощайтесь!!!
татраПоваренок 5 уровня
- 6 февраля 2009, 16:16
- 8702
Салат "Вдохновенье мое"
Ингредиенты для «Салат "Вдохновенье мое"»:
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук-порей (+ укроп, для украшения)
- Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
- Листья салата / Салат (листья)
- Редис (небольшие) — 4 шт
- Огурец (небольшой) — 0,5 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Говядина (отварная) — 100 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Уксус (виноградный) — 0,5 ч. л.
- Майонез (по вкусу)
- Орехи кешью / Кешью — 30 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
750.6 ккал |
белки
38 г |
жиры
52.6 г |
углеводы
33.9 г |
| Порции | |||
| ккал 187.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Салат "Вдохновенье мое"»:
-
Говядину мелко режем и несколько минут припускаем на сковороде с добавлением измельченного чеснока.
Остужаем. -
Первым слоем выкладываем листья салата, слегка измельченные.
Второй слой - говядина. -
Затем тертая морковь,
сверху солим, перчим. -
В отдельную чашку режем огурчик и редис,
-
Примерно одного размера.
-
В небольшой емкости с крышкой смешиваем 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ст. ложку соевого соуса и полчайной ложки виноградного уксуса.
-
Заправляем этим соусом огурцы и редис.
-
На слой моркови выдавливаем немного майонеза.
И очередным слоем выкладываем огурец и редис. -
Следующий слой - орешки кешью, разрезанные пополам.
-
Верх украшаем резаным яйцом, луком и укропчиком.
-
Сразу подаем на стол.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2009 года Lzaika45 #
6 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Алемася #
6 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Татуша #
6 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: