Вкусные, слоеные ромбики с начинкой из грибочков, сыра. Их можно есть просто с чаем, можно приготовить к приходу гостей, и к завтраку они будут хороши, и к ужину.
LydmilaПоваренок 1 уровня
- 6 февраля 2009, 20:40
- 11004
Слоеные ромбики с начинкой
Ингредиенты для «Слоеные ромбики с начинкой»:
- Тесто слоеное — 1 кг
- Грибы — 0,5 кг
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3889.3 ккал |
белки
83 г |
жиры
225.5 г |
углеводы
408.3 г |
| Порции | |||
| ккал 648.2 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 68.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Слоеные ромбики с начинкой»:
-
Сначала приготовить начинку. Обжарить грибы (любые свежие, у меня были вешенки) с лучком и со сметанкой. Сметанку выпарить, чтобы не было жидкости.
-
Стол присыпать мукой, выложить пласт слоеного теста и немного раскатать.
-
Разрезать на квадраты.
-
Сделать по углам надрезы.
-
Загнуть их "крест на крест", чтобы получился ромбик.
-
Положить в середину начинку.
-
Сверху кусочек сыра и смазать майонезом.
Выложить готовые "ромбики" на смазанный противень и выпекать при температуре 220-230*яс 20-30 мин., до золотистой корочки. -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2009 года Эллиса deleted #
6 февраля 2009 года reed #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: