Я терпеть не могу, кгда остаются продукты. С боем держу их в холодильнике, пока они реально не испортятся. Увы, приходися выбрасывать, не умею я готовить "тютелька в тютельку" Но нет! Сегодня я решила пустить в ход позавчерашние колеты!!!]:->
ИриХЕЙПоваренок 1 уровня
- 6 февраля 2009, 23:24
- 3342
Поджарка "Антикризис"
Ингредиенты для «Поджарка "Антикризис"»:
- Котлета — 2 шт
- Сосиска — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
718.6 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
58 г |
углеводы
18.8 г |
| Порции | |||
| ккал 239.5 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.4 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Поджарка "Антикризис"»:
-
Я взяла котлеты, сосиски и яйца
-
Порезала Сосиски и котлетки кружочками
-
Потом белки отделила от желтков и разлила по разным ёмкостям (желтки отдельно от всего и друг от друга (они нам еще пригодятся)))
-
А сосиски с котлетками я отправила обжариваться на сковородку с растительным маслом
-
В это время взбила белки не до пены, а так, слегка, вилкой.
-
Белки влила в сосики и сразу начала перемешивать, чтобы не получилось омлета. Пожарила и убрала.
-
На отдельной сковородке обжарила 2 желтка, бкувально 1-2 минуты (желток должен остаться жидким, он послужит, как бы, соусом к нашим мясопродуктам)
-
И выложила на тарелку.
-
Я подавала их со спагетти из кабачков, рецепт которых находится здесь:https://www.po varenok.ru/recipes/s how/19124/
А так, подавать можно с чем угодно, даже просто так ;-)
Вся фишка в том, что таким образом можно жарить не только котлетки с сосисками, но и любую "завалявшуюся" колбаску, и прочие мясопродукты. И продукт не пропал, и еда на столе. Быстро и легко! И всякий раз по-разному!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2023 года yuvl #
22 июня 2009 года Leno-k #
22 июня 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года tat70 #
7 февраля 2009 года Алемася #
7 февраля 2009 года Лисенок #
Тоже не люблю выбрасывать еду.
Но мне проще у меня есть пылесос,который все подбирает.
7 февраля 2009 года Яркая #
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Лисенок #
Тоже не люблю выбрасывать еду.
Но мне проще у меня есть пылесос,который все подбирает.
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Лисенок #
Но у меня собака-ротвейлер.
Так что есть кому подъедать.
7 февраля 2009 года mila87 #
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Udacha deleted #
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года мисс #
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Natali_hr #
супер!!!
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года EGIK #
- остальные картинки тут
кот-антикризис7 февраля 2009 года яшкинадочь #
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
А котяра к кризису готов, как я посмотрю
7 февраля 2009 года Delovoy #
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года биа46 #
7 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Катиша #
6 февраля 2009 года ИриХЕЙ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: