Собрала в кучу разно-всякие вкусные продуктовые остатки и запекла к ужину.
- 7 февраля 2009, 17:55
- 8323
Запеканка к ужину
Ингредиенты для «Запеканка к ужину»:
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Сыр мягкий (типа Филадельфии) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Ветчина (или бекон, остатки) — 100 г
- Брокколи — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2185.3 ккал |
белки
98.1 г |
жиры
139.4 г |
углеводы
134.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Запеканка к ужину»:
-
В подсоленной воде отвариваем брокколи не больше 5 минут, прямо с "ногами", не разбираем на соцветия, все пускаем в ход!
-
Кабачок трем на крупной терке.
-
К кабачку отправляем нарезанную брокколи, тертый сыр и ветчину.
-
Добавляем мягкий сыр, яйца и муку. Вымешиваем.
-
Выливаем в форму для запекания.
Выпекаем при 180 градусах минут 40-45. -
Чтоб вот так подрумянилось.
-
В горячем виде запеканка жидковата из-за сыра и малого количества муки, надо ей дать остыть.
Но когда она остынет, то хорошо режется и держит форму.
Мы, правда, ждать не стали и слопали с превеликим удовольствием и так! :-D
Комментарии и отзывы
7 февраля 2009 года Лисенок #
Обожаю брокколи!Вот только с кабачками проблема-
не сезон.++++++
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года tat70 #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года zelenka82 #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Сета #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года wowan5 #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года татра #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года HELENA D #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года xsenia #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года timoxa #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года maj4ik #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Julyanna #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года КолючкА #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Барби #
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Балерина #
летняя такая
7 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Балерина #
8 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Балерина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: