Сынуле исполнилось 7 лет, и очень хотелось порадовать его красивым тортиком. Пересмотрела множество рецептов, но нужных ингредиентов не нашлось для украшения. Пришлось «ваять» из того, что было под рукой. Вышло довольно симпатично, но до шедевра Лейлы, конечно, далеко. Форму опробовала сначала на салатике Людмилочки (mila87 ), а потом уж рискнула и на торте. И ещe хочу поделиться способом приготовления бисквита для тех, кто как и я боится, что тот может осесть во время выпечки.
СветланочкаПоваренок 4 уровня
- 9 февраля 2009, 15:27
- 10914
Торт "Автомобильчик"
Ингредиенты для «Торт "Автомобильчик"»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 9 ст. л.
- Сахар — 9 ст. л.
- Сливки (33%) — 200 мл
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное (мягкое) — 175 г
- Киви — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Виноград — 4 шт
- Шоколад белый — 1 шт
- Стружка кокосовая (зелёная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6224.4 ккал |
белки
107.1 г |
жиры
319.6 г |
углеводы
738.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 332.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Торт "Автомобильчик"»:
-
Посуда для взбивания должна быть обезжирена.
Белки и желтки взбивать вместе, добавив сразу весь сахар – не менее 20 минут электромиксером.
Муку добавляем осторожно, размешиваем, чтобы не было комков.
Выливаем в форму, накрыв её дно и бока пергаментом для выпечки, и ставим на 10-15 минут в духовку, нагретую до 200 градусов.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовый бисквит переворачиваем на салфетку, снимаем бумагу.
-
Пока готовится бисквит, делаем крем. Взбиваем сливки, добавляем сгущённое молоко и размягчённое масло и ещё раз взбиваем.
Разрезаем бисквит на два коржа.
Из одного вырезаем прямоугольник - основание машины. Смазываем кремом.
Остатки мелко режем и выкладываем в крем на пропитку, после чего формируем "машину". Ребятёныш требовал джип, а уж что получилось... -
Готовый "автомобиль" заливаем растопленным на водяной бане белым шоколадом и украшаем. "Красим" в зелёный цвет, оставляя окна белыми.
Затем вырезаем "фары" и "глазки" из винограда и мандарина, делаем "ротик", "носик" и "колёса" из киви.
Вот такая машинка у меня получилась. Весёленькая.
Приятного торжества и аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2009 года Pushinka1 #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Yuli #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Улитыч #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года bernota #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Pachita #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Нюточ-ка #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Lacoste #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Агнес #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Алемася #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Jaana131 #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года gzlka #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Helenbykova #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года irusja #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года slavulja #
10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: