Вот все выдумываю, как бы заставить своих мужчин есть всякие брюссельки. Кажется, удается.
- 9 февраля 2009, 21:10
- 15075
Брюсселька в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты для «Брюсселька в сырно-сливочном соусе»:
- Капуста брюссельская — 500 г
- Сливки — 150 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Соль
- Орех мускатный
- Кориандр
- Паприка сладкая (сладкая в порошке)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1158.2 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
65.4 г |
Порции | |||
ккал 231.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 13.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 143 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Брюсселька в сырно-сливочном соусе»:
-
Муку обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета.
-
Медленно добавляем сливки.Постоянно помешиваем.Добавляем тертый на терке сырок.Размешиваем и добиваемся однородности.
-
Добавляем все любимые специи.Солим.После закипания уменьшаем огонь до минимума.
-
Отваренную брюссельку добавляем в соус и хорошо перемешиваем.Снимаем с огня.
-
Выкладываем в блюдо и посыпаем сверху пармезаном.
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
9 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
10 февраля 2009 года guga # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
10 февраля 2009 года guga # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: