Рагу из куриной печени с яблоком и сладким перцем. Нежная печень в сочетании с овощами...
- 9 февраля 2009, 22:52
- 13377
Рагу из куриной печени с яблоком
Ингредиенты для «Рагу из куриной печени с яблоком»:
- Печень куриная — 500 г
- Перец болгарский (крупный) — 1/2 шт
- Яблоко (зелёное, среднее) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Лук зеленый — 50 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1044.4 ккал |
белки
93.7 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
31.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Рагу из куриной печени с яблоком»:
-
Овощи вымыть. Перец освободить от плодоножки и семян. У яблока удалить сердцевину.
-
Репчатый лук нарезать полукольцами, перец - короткими полосками, яблоко - небольшими кусочками, зелёный лук - кольцами.
-
Печень нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета (4-6мин.).
Затем выложить в отдельную посуду. -
В той же сковороде обжарить овощи: репчатый лук, перец и яблоко.
-
Соединить печень с овощами, зелёным луком, посолить, поперчить.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить до готовности (около 15мин.)
-
Приятного аппетита!
Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=60648#60648
Комментарии и отзывы
10 февраля 2009 года сюрприз deleted #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Tanya #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Татуша #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года мисс #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года биа46 #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Tatyana_ryazan #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года slavulja #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Alefniunia #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года xsenia #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Улитыч #
10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года tat70 #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года розочка #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года розочка #
9 февраля 2009 года Равиля deleted #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Захаренок #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года bernota #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Спасибище
9 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года maj4ik #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года багираа #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
А печень это сегодняшний ужин, спасибо
9 февраля 2009 года чиполинка #
9 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: