Когда ко мне приходят подружки, я готовлю рыбный "Наполеон" ( вкусный, сочный рыбный "тортик"). Но так как в моей семье рыбку не особенно любят, я решила порадовать себя любимую. Целый тортик мне не осилить, поэтому я сделала это блюдо в горшочке - отсюда и название. На сайте есть похожий рецепт, но у моего есть отличия.
- 10 февраля 2009, 9:44
- 25540
Рыба в горшочке "Наполеон"
Ингредиенты для «Рыба в горшочке "Наполеон"»:
- Филе рыбное — 300 г
- Чернослив — 1 горст.
- Морковь — 2 шт
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (22%)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
461.4 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
17.3 г |
углеводы
22.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 85.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Рыба в горшочке "Наполеон"»:
-
Морковь трем на крупной терке
-
В горшочек выкладываем слой моркови
-
Слой чернослива (можно нарезать кусочками)
-
Слой рыбы, нарезанной кусочками (рыбу посолить)
-
Слой моркови
-
Слой чернослива
-
Слой рыбы (посолить).
-
Последний слой - морковь.
-
Делаем заливку. Для этого взбиваем вилкой 1 яйцо и 1/3 пакетика сливок. Солим.
-
Заливаем наш "наполеончик" и ставим в духовку минут на 30 (до готовности)
Если захотите сделать такой "торт", то для заливки потребуется 2 яйца и 1 пакетик сливок (250 мл), ну, а остальные продукты берите в соответствии с размерами вашей формы.
Комментарии и отзывы
10 февраля 2009 года Ирина Алексеевна #
10 февраля 2009 года розочка # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года xsenia #
10 февраля 2009 года розочка # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Тсаис #
10 февраля 2009 года розочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: