Вкусные пышные блины (без дрожжей). Всегда получаются удачными
СофочкаПоваренок 3 уровня
- 10 февраля 2009, 11:36
- 27980
Блины "Пушистики"
Ингредиенты для «Блины "Пушистики"»:
- Кефир — 1 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
703.4 ккал |
белки
65.3 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
56.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Блины "Пушистики"»:
В глубокой мисочке или кастрюле смешать кефир с яйцами, добавить соль, все тщательно перемешать.
Поставить на огонь, постоянно помешивая. Довести до горячего состояния (так чтобы мог палец терпеть). Снять с огня. Добавить муки по потребности (тесто должно быть густовато, как для оладьев), тщательно перемешать.
Вскипятить 1 стак. воды, добавить 1 ч. л. соды. Содовый раствор ввести в тесто.
Тесто поднимется.
В тесто добавить раст. масло, несколько столовых ложек. Еще раз перемешать.
Выпекать на раскаленной сковороде.
Каждый блин смазать сливочным маслом.
Подавать с вареньем, со сметаной или полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!!!
Поставить на огонь, постоянно помешивая. Довести до горячего состояния (так чтобы мог палец терпеть). Снять с огня. Добавить муки по потребности (тесто должно быть густовато, как для оладьев), тщательно перемешать.
Вскипятить 1 стак. воды, добавить 1 ч. л. соды. Содовый раствор ввести в тесто.
Тесто поднимется.
В тесто добавить раст. масло, несколько столовых ложек. Еще раз перемешать.
Выпекать на раскаленной сковороде.
Каждый блин смазать сливочным маслом.
Подавать с вареньем, со сметаной или полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2009 года Нюточ-ка #
10 февраля 2009 года irusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: