Подобные рецепты на сайте уже есть, но я предлагаю сделать такой торт с нежным лимонным кремом, сладкой вишней и ежевикой. И против неповторимого аромата этого торта будет невозможно устоять.
YuliПоваренок 5 уровня
- 11 февраля 2009, 1:07
- 21052
Зефирный торт "Облако вкуса"
Ингредиенты для «Зефирный торт "Облако вкуса"»:
- Зефир — 750 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 200 г
- Лимон — 1 шт
- Вишня (немного)
- Орехи грецкие (немного)
- Ежевика (для украшения)
- Мармелад (дольки, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5127 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
199.2 г |
углеводы
837.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 55.9 г |
Рецепт «Зефирный торт "Облако вкуса"»:
-
Лимон вместе с цедрой, но без косточек, пропустить через мясорубку.
-
Сгущенку смешать миксером со сливочным маслом и лимонной массой.
Получается очень нежный лимонный крем. -
Каждую зефиринку разрезаем вдоль на 2 части.
Если зефир большой, то можно на 3 части, т.к. наша задача, чтобы он хорошенько пропитался. -
На блюдо выложить слой из половинок зефира.
-
Сверху смазать лимонным кремом.
-
И опять слой зефира.
Так можно повторять слои пока зефир не закончится. -
А можно один из слоев разнообразить: замороженную (или консервированную) вишню + ежевика + грецкий орех.
Ягоду можно взять любую, но все же лучше с кислинкой, т.к. зефир сам по себе очень сладкий. -
И закрыть это ещё одним слоем зефира + лимонный крем.
-
Для украшения я использовала ежевику и мармеладные дольки.
Как вариант, можно порезать свежий лимон дольками, обмакнуть в сахар и выложить в качестве украшения.
Дать тортику пропитаться в холодильнике пару часов. -
Приятного чаепития!!!!!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2009 года Лейла #
11 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Лейла #
12 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Olga NNN #
11 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Pachita #
11 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Pachita #
11 февраля 2009 года КолючкА #
11 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года tat70 #
11 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Юличка0802 deleted #
11 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: