Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

PachitaПоваренок 7 уровня

11 февраля 2009, 2:28
21907

Рыбные котлеты "Искорки"

Котлетки из щуки, да не простые... Мой эксперимент:))) Муж принeс с рыбалки две огромные щуки, а они с икоркой... Прелесть! Хотела я еe на оладушки пустить, а муж срочно потребовал котлет, вот и получились такие необычные котлетки.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Искорки"»:

Рыба (филе щуки) — 700 г
Икра рыбная / Икра (щуки) — 350 г
Сало (шпик) — 150 г
Лук репчатый — 2
Яйцо куриное — 2 шт
Хлеб (батон) — 200 г
Молоко — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3422.7 ккал	белки 205.1 г	жиры 190.8 г	углеводы 224.5 г
100 г блюда
ккал 194.5 ккал	белки 11.7 г	жиры 10.8 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Рыбные котлеты "Искорки"»:

Рыбное филе нарезать кусочками
Икру хорошо промыть.
Лук очистить и нарезать.
Пропускаем филе щуки через мясорубку с мелкой решеткой вперемешку с салом, луком и икрой. Добавляем сюда, заранее замоченный в молоке, батон.
В получившейся фарш добавляем яйца, муку, солим, перчим и хорошо перемешиваем до однородности.
Формируем котлетки (можно выкладывать ложкой) и обжариваем до готовности.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе закуска котлеты

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19375/]Рыбные котлеты "Искорки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19375/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1062/106268.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Котлетки из щуки, да не простые... Мой эксперимент:)))
Муж принeс с рыбалки две огромные щуки, а они с икоркой... Прелесть! Хотела я еe на оладушки пустить, а муж срочно потребовал котлет, вот и получились такие необычные котлетки.

Ингредиенты: Рыба, Икра рыбная, Сало, Лук репчатый, Яйцо куриное, Хлеб, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе, закуска, котлеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты "Искорки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1062/106268.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты Искорки" title="Рецепт: Рыбные котлеты Искорки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлетки из щуки, да не простые... Мой эксперимент:)))
Муж принeс с рыбалки две огромные щуки, а они с икоркой... Прелесть! Хотела я еe на оладушки пустить, а муж срочно потребовал котлет, вот и получились такие необычные котлетки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Искорки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/45/">котлеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19375/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты "Искорки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Искорки"»:

Рыба Икра рыбная Сало Лук репчатый Яйцо куриное Хлеб Молоко Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе, закуска, котлеты

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1784

Диетические паровые рыбные котлеты

162
1784
90280

1259

Норвежские рыбные котлеты

98
1259
116357

1177

Рыбные котлеты "Волшебные"

270
1177
80703

881

Рубленые рыбные котлеты в кунжутной панировке

148
881
18053

294

Рыбные котлеты для любителей рыбы

96
294
12577

280

Паровые рыбные котлеты с перловкой

28
280
24785

271

Котлеты по-японски

115
271
16650

226

Рыбные котлетки по-одесски

72
226
26137

219

Рыбные котлеты с овощным рагу

62
219
13945

205

Рыбные котлетки "Морские"

53
205
46674

187

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

27
187
29816

164

Рыбные котлеты с кальмарами

44
164
13125

162

Рыбные котлеты с луковым гарниром

24
162
8427

153

Рыбные котлеты "Ленивая жена рыбака"

37
153
13458

151

Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом

67
151
27894

144

Рыбные котлеты в пароварке

14
144
31305

135

Рыбные котлеты из сардин в томате

41
135
13007

133

Рыбные котлеты с сыром

74
133
14877

132

Сочные рыбные котлетки с шампиньонами

35
132
10275

130

Рыбные котлеты "Осень"

56
130
8924

126

Рыбные котлетки в соусе "Агристада"

58
126
8830

122

Рыбные котлеты "Искорки"

106
122
20256

117

Не просто рыбные Котлеты

25
117
9904

109

Котлеты рыбные на пару

4
109
3573

101

Рыбные котлеты

12
101
9316

Рыбные котлетки из сайры

22
99
16238

Рыбные котлетки "Нежность"

39
93
14467

Рыбные котлеты с грибами

17
82
10379

Рыбные котлеты в ореховой панировке

53
75
3474

Рыбные котлетки с начинкой

54
72
4309

Рыбные котлетки "Судачок"

36
71
6901

Рыбные котлеты "Тeтушкины"

14
71
8522

Рыбные котлетки из филе минтая

1
66
4466

Рыбные котлетки из пикши

39
53
20460

Рыбные котлеты с креветочной начинкой

18
52
4662

Рыбные котлеты "Гармоничный вкус"

32
51
2145

Рыбные котлетки

17
51
5971

Котлеты рыбные "Здоровье"

59
49
17591

Рыбные котлетки со шпинатом

30
49
16324

Рыбные котлеты с соусом

31
47
5350

Рыбные котлеточки

19
45
5923

Рыбные котлеты по-тайски с соусом из хрена

25
44
4384

Рыбные котлетки для малышей и взрослых

22
43
6277

Рыбные котлетки в смачной панировке

47
39
7203

Котлеты рыбные "Ассорти"

50
38
5133

Рыбные котлеты из лосося с начинкой

23
37
4627

Овощное рагу с рыбными биточками

11
36
2136

Рыбные "котлетки"

8
36
3758

Котлеты рыбные "Рыбки"

7
35
2326

Рыбные котлетки

20
30
4542

Рыбные котлеты по-приморски

3
23
2629

Рыбные котлетки с секретом внутри

29
23
1980

Рыбные котлеты "По щучьему велению"

18
22
10225

Котлеты рыбные с чатни из клюквы и томатов

28
18
1490

Рыбные котлеты

28
18
10221

Рыбные котлетки

30
17
4643

Рыбные котлетки по-алефнюньски

28
16
2308

Рыбные котлеты

1
11
1387

Показать все варианты рецепта (58)

Попробуйте приготовить вместе

295

Салат "Ромашка"

117
295
49663

490

Оливковые кростини

56
490
17425

6150

Пирожное "Картошка" по ГОСТу

332
6150
823992

Фотографии «Рыбные котлеты "Искорки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень аппетитные котлеты

22 декабря 2016 года Ника Осипова #

+15

[+5]

Много рецептов попросила, и этот мне очень понравился. Спасибо вам. 🎂

2 марта 2009 года Ugushka #

Спасибо! Было вкусно!
Правда, забыла положить муку, а батон заменила морковкой)))) Но щука с салом - это крутая идейка! Вам - пять+!

Некоторые запанировала в сухарях - тоже вкусно получилось, с хрустящей корочкой

3 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото!!!Очень рада,что рецепт пригодился.Отличная идея с морковкой!Молодец!!!

21 февраля 2009 года багираа #

ОЛЬЧИК,ПРИНИМАЙ КОТЛЕТКИ!!!

24 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Надюшка!Спасибо большое!!!Приняла!!!Ну как?

24 февраля 2009 года багираа #

ОЛЬ,ОТЛИЧНЫЕ БУДУ ДЕЛАТЬ ЕЩЕ И НЕ РАЗ,ТЕБЕ+++++++++++++++++++++++++

25 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Я так рада,что понравились!!!!

18 февраля 2009 года Meotida #

как классно!!!!!!!!!!теперь бы рыбку с икрой найти..а вот рецептик котлетом мне Олюня уже подсказала..спасибо, солнышко++++++++++++++++++

18 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Дашенька!На здоровье!Уверена,что тебе коКлетки придутся по вкусу!!!

12 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Отличный вариант!!!!++++++

13 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Катя!!!

12 февраля 2009 года Julja_lja #

ОООООБОЖАЮ!!!!!!!!!!!!!!!!! Безгранично!!!!!!!!!!!!! А с икрой не пробовала, но если учесть что и икру ОБОЖАЮ, то это просто улёт для меня. Мой муж, кстати, тоже рыбак, но вот щука ему редко попадается, на моей памяти пару раз всего, а вот я её ловила

12 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ага!Вот и выясняется кто настоящий рыбак!!!

!!!
Ой!Юльчик!Я тоже люблю с удочкой посидеть,да только рыбка вся с ладошку мне попадалась.

Лед растает и может двинем на рыбалку,а?

11 марта 2009 года Леночек #

и меня возьмите с собой!!! я уже успела соскучится по щучьим котлеткам. Сейчас глухзимье, и муж только окуней и приносит

А насчет икры... мы ее обычно солим, попробую и я в котлетки ее добавить при первой же возможности!

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ленуля!Конечно возьмём!С радостью!!!

12 февраля 2009 года розочка #

Аппетитные котлетки!+++++++++++++++

12 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Светик-семицветик!!!

12 февраля 2009 года розочка #

12 февраля 2009 года NATALIAna #

Возьму пару штучек для своего...Он тоже такое любит!!!!!!

+++++++++

12 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Бери бери!!!На здоровье!!!

11 февраля 2009 года КолючкА #

Олька

+++++++++++++++++

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Юлька!Пасиб!!!!Ценю тебя!!!

11 февраля 2009 года Lzaika45 #

Ольчик!Это царские котлетки!

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

А я думаююю кто это такой яркий и красивый появился...а это Ларисолька моя дорогая!!!Спасибки!!!классная аватарка!!!

11 февраля 2009 года Lzaika45 #

хи-хи-хи!!!!

12 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Класс!Один позитив...

)))))))

11 февраля 2009 года IZUMRUD #

Лапуля

++++++++++++++++++++++++++

мужу поцелуйчик за такую рыбку

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Леночка!Обязательно передам через месяц.

11 февраля 2009 года IZUMRUD #

а где он?!

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Вчера а работу проводила(ты что,забыла,как он работает?)

11 февраля 2009 года IZUMRUD #

забыла

напомни

склероз

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ленульчик!Он у меня месяцами отсутствует!Уехал на месяц в Узбекистан,а там как фишка ляжет,мож и задержат...И так 9 лет...уже...

11 февраля 2009 года IZUMRUD #

омон?

12 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Неееее....нефтегаз....

11 февраля 2009 года Konniia #

Вот сало никогда не добавляла...видимо зря!!! Очень аппетитные котлетки!!! ++++++++++

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Галиночка!Спасибо .Попробуй с салом .Надеюсь,что не разочаруешься!!!

11 февраля 2009 года Фрау Марта #

Олечка, какие кайфовые котлетки!!!

Обожаю рыбные котлетки!

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Леночка!Очень рада,что вкусы совпадают.Спасибо!!!

11 февраля 2009 года tat70 #

Улётные котлетки!!!!Видать,очень сочные!!!! Оль,просто отлично!!!!

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Танюш!!!

11 февраля 2009 года slavulja #

Котлетки потрясающие!!!!!!!!!!!!

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!!!

11 февраля 2009 года pinkflamingo1962 #

Вкуснющие котлетки какииие.Но у нас икру щуки не найти.

А тебе конечно только+++++++++++++

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Олюшка!Спасибо,дорогая!!!

11 февраля 2009 года mila87 #

Ольчик, вкуснятинка!!!!!

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,радость моя!!!

11 февраля 2009 года чиполинка #

Классные котлетки,я попробовала! ++++++++

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Ленусь!Где успела?

11 февраля 2009 года чиполинка #

Так я же забегала! Разве не помнишь?

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Не-а.Пить ,наверное,меньше надо...

)))))))))

11 февраля 2009 года чиполинка #

11 февраля 2009 года Юличка0802 deleted #

Обожаю икру, а тут еще и котлетки такие, просто обьеденье!!!!+++

11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Юленька!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рыбные котлеты "Искорки"

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Искорки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты "Искорки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные котлеты "Искорки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов