Песочное печенье с начинкой в виде пальмочек. Смешно сказать, но оно мне приснилось во сне. И я решила быстренько воплотить сны в реальность, пока не забыла. Лепила со своими детками, им как процесс приготовления понравился, так и процесс поедания!
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 11 февраля 2009, 11:08
- 7903
Печенье "Чудо остров"
Ингредиенты для «Печенье "Чудо остров"»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Банан — 3 шт
- Сахарная пудра (для украшения) — 3 ст. л.
- Посыпка кондитерская (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6041.5 ккал |
белки
100.6 г |
жиры
239.3 г |
углеводы
880.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Печенье "Чудо остров"»:
-
У 2-х яиц отделить белки от желтков.
2 яйца и 2 желтка стереть с сахаром добела.
Добавить размягченное масло, разрыхлитель для теста, ванилин
и тщательно размешать. -
Постепенно добавить 2 стакана муки, все хорошенько вымешать. Аккуратно влить молоко, перемешать и добавить оставшуюся муку.
Тесто должно получиться эластичным.
-
Бананы разрезать вдоль и поперек на 4-8 частей. Если на четыре, то они будут крупноватые (мы делали и так, и так).
-
Взять кусочек теста, раскатать в овал, положить на него кусочек банана.
-
Банан завернуть тестом со всех сторон и защипнуть.
-
Ножницами сделать насечки.
-
Вот так получается в итоге.
-
Из теста вырезаем (или лепим) листочки.
-
Собираем пальму.
Берем ножку и аккуратно крепим к ней листочки (тесто как пластилин, поэтому проблем нет). -
Выкладываем пальмы на смазанный маслом противень.
Запекаем в духовке при 200*С 20-25 минут, до золотистого цвета.
Дать им остыть. -
Венчиком или в миксере взбить 2 белка ( охлажденных) и 3-4 ст. л. сахарной пудры до густоты. Нанести крем на пальмы, сверху посыпать посыпкой кондитерской и подсушить в духовке при 120*С 8-10 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2009 года dvika deleted #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Jaroslava #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года татра #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Aprelia #
А есть ли фото в разрезе???
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Aprelia #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Aprelia #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Верусечка #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Cherepaha #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Anushka #
мне бы такое воображение
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Lacoste #
Отличное печенье!
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Барби #
Пусть почаще такое снится!
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года мисс #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года chococat #
11 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: