Получился почти вегетарианский плов, но я всe же такой рис предпочитаю на гарнир :)
- 12 февраля 2009, 11:39
- 21650
Рисовый гарнир с овощами и барбарисом
Ингредиенты для «Рисовый гарнир с овощами и барбарисом»:
- Рис (басмати) — 1 стак.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Бульон (куриный, говяжий - на вкус) — 2 стак.
- Зелень (свежая - петрушка, лук зелёный)
- Барбарис (сушеный)
- Соль
- Специи (по желанию)
- Масло растительное (для жарки овощей)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1148.2 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
27.9 г |
углеводы
160.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Рисовый гарнир с овощами и барбарисом»:
-
Репчатый лук нарезать кубиками,
морковь - соломкой
и обжарить на растительном масле. -
Помидор нарезать небольшими кубиками, добавить к овощам и обжаривать ещё около 5-7 минут.
-
Засыпать рис и влить бульон, посолить, перемешать, накрыть крышкой и, убавив огонь, готовить около 15-20 минут, до испарения жидкости.
-
Добавить нарезанную зелень (петрушку, лук или по желанию), барбарис и любимые специи, перемешать.
Дать настояться и пропитаться ароматом! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 февраля 2009 года татра #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Татуша #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Татуша #
12 февраля 2009 года maj4ik #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Irisik #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года slavulja #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Алика #
И фото, как всегда великолепные, аж проглотить хотЦа!!!
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Алика #
13 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года oliva7777 #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Lesi-79 #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Anushka #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Яркая #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Барбарис в смысле?
Сушёный продаётся в отделе специй в магазинах либо развесной на рынках
12 февраля 2009 года Яркая #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года розочка #
12 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года розочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: