Свеженький салатик получился, несмотря на присутствие в нeм рыбки и сыра. Сельдерей, яблочко и болгарский перчик - всe компенсировали. А что придало пикантность - не скажу. Заходите и смотрите. Простите только, за некоторую "корявость" оформления, делала просто "бегом" - гости были уже на пороге.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 12 февраля 2009, 11:59
- 15220
Салат слоeный с горбушей "Пикантная свежесть зимы"
Ингредиенты для «Салат слоeный с горбушей "Пикантная свежесть зимы"»:
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 3 шт
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Горбуша (натуральная, консервированная) — 1 бан.
- Укроп (для украшения)
- Майонез
- Соль (+перец, по вкусу)
- Оливки зеленые (немного, для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1180.7 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
59 г |
углеводы
97 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат слоeный с горбушей "Пикантная свежесть зимы"»:
-
Рыбку размять, добавить мелко нарезанный и промытый лук. Его нужно совсем немного. Горбуша - рыбка суховатая, потому я её заправила майонезом.
Вобще, в этом салате можно по желанию использовать любую рыбку, вкуснее будет просто с отварной, но у меня был быстрый вариант. -
Выложить первым слоем в салатник.
-
Второй слой - сельдерей, нарезанный тоненько.
Далее яблоко - соломкой. Немного посолить и поперчить - по вкусу. -
Следующий слой - грецкие орехи. Я их измельчила в блендере. Вот они-то и придают салату пикантность, как сказали мои гости.
-
Теперь майонез.
-
Далее яйца, тёртые на мелкой тёрке.
Соль, перец - по вкусу.
Майонез. -
И последний слой - тёртый на мелкой тёрке сыр.
Майонезом не смазываем.
Украсить полосками перца... -
... оливками и укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2009 года Chernika_n09 #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Фрау Марта #
забрала себе на заметку
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года irmarta #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Aprelia #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Lorah #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года розочка #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года розочка #
12 февраля 2009 года timoxa #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Барби #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года slavulja #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Алика #
Честно говоря, с сельдереем не пробовала, но думаю оооочень вкусненько!
И оформлен празднично, уничка
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Алика #
12 февраля 2009 года Lacoste #
12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: