Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

LacosteПоваренок 7 уровня

13 февраля 2009, 9:52
309391

Курица под шубой в горчичном маринаде

Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Филе куриное — 500 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Сыр твердый (тёртый) — 100-150 г
Майонез (сметана) — 2-3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Специи — по вкусу
Сок лимонный (несколько капель)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 933.1 ккал	белки 138.5 г	жиры 31.9 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 124.4 ккал	белки 18.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 2 г

Рецепт «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Куриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см).
Посолить, поперчить.
Приготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности.
Соединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5ч.
Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
...
В огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой слоями выкладываем:
маринованную курочку, морковь, сыр.
...
...
И ставим запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее праздничный

Вкусы: горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19531/]Курица под шубой в горчичном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19531/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1073/107385.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.

Ингредиенты: Филе куриное, Морковь, Сыр твердый, Майонез, Горчица, Соль, Перец черный, Специи, Сок лимонный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица под шубой в горчичном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1073/107385.jpg" alt="Рецепт: Курица под шубой в горчичном маринаде" title="Рецепт: Курица под шубой в горчичном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица под шубой в горчичном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица под шубой в горчичном маринаде

Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Филе куриное Морковь Сыр твердый Майонез Горчица Соль Перец черный Специи Сок лимонный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1762

Картофельный салат с сельдью "Простой"

172
1762
27332

854

Фотографии «Курица под шубой в горчичном маринаде» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

27 августа 2012 года Л-лекиболек #

а еще можно в маринад вместо лимона - соевый соус и морковку с картохой тертые слоями вместе.. тоже, доложу я вам, знатно получается..

23 августа 2012 года Pumpkinpie #

мммм, пальчики оближешь, ещё не раз приготовлю это блюдо)

23 августа 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

14 августа 2012 года Mariliska #

приготовила сегодня, спасибо за рецепт

правда морковку сын с мужем забраковали, придется заменить ее картошкой видимо

14 августа 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

и будет совсем другой рецепт

8 января 2013 года lemonywater #

↑Ответ для Mariliska

Попробуйте с кабачком, будет оооооочень нежно!

29 июня 2012 года Nichik #

Спасибо, очень вкусно))

9 апреля 2012 года Shahmata #

Огромное спасибо! Я, как и многие, по поводу моркови сомневалась и, конечно, была в полном восторге!!!!!!!!

10 апреля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

19 марта 2012 года Margylya #

[+4]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

фото добавила

19 марта 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

23 февраля 2012 года DEKADAHC #

[+3]

Вкусная курочка .

23 февраля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

23 февраля 2012 года DEKADAHC #

Готовила курочку.Добавляю фото

23 февраля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

7 февраля 2012 года Aldzena1 #

вопрос по рецепту

Курочка дейстительно получилась нежная. А вот морковка почему-то осталась жестковатой. М.б. потому что готовила в аэрогриле? Или нужно было натирать на мелкой терке... ?? Готовила в точности, как указано в рецепте.[x]16:06 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 февраля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Возможно потому что немного и пересушили, я готовила в обычной духовке, натерта морковь на крупной терке.

31 января 2012 года Yuli202013 #

Я люблю такие блюда с хрустящей и румяной корочкой, но мои не оценили. Горбуша под такой шубкой гораздо вкуснее и нежнее.

31 января 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Вкусы разные у всех

24 ноября 2011 года Nastena_carrot #

Спасибо большое за рецепт! Курочка и впрямь тает во рту! Очень нежное получилось мяско, сочетание вкусов интересное! Сегодня с парнем чуть язык не проглотили )))

25 ноября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился рецепт!

158 месяцев назад Мантра #

Супер! Так понравился рецепт, что прям сейчас бегу готовить!) По результату отпишусь

158 месяцев назад Lacoste # (автор рецепта)

Буду ждать результата!

158 месяцев назад Мантра #

Результаты

: я даже представить себе не могла, что сочетание курица и морковь могут дать такой великолепный вкус!

Это просто что то невообразимое! Рецепт прочно вошел в разряд любимых)) Спасибо огромное, и конечно, за ТАКУЮ курочку Вам огромный плюсище

158 месяцев назад Lacoste # (автор рецепта)

Очень рада, что результат не разочаровал, а рецепт понравился!

18 ноября 2011 года Salat23 #

Спасибо большое за рецепт, очень понравилось!

18 ноября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

18 ноября 2011 года Salat23 #

Конечно,обязательно приготовлю

Спасибо большое

25 сентября 2011 года Roland #

штукенция получается классная...никогда раньше не думал, что сочетание моркови с курицей дает такой приятный вкус

25 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Рада, что Вам по вкусу пришелся рецепт

18 августа 2011 года Анютка1990 #

мы тоже решились попробовать приготовить вашу чудесную курочку и она получилась изумительная и вкусная нам очень очень понравилось просто чудо))))))

18 августа 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв.

10 августа 2011 года Вика___ deleted #

Самый вкусный рецепт курочки из всех которые я знаю

Действительно тает во рту

Очень нежно,спасибо за рецепт

10 августа 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

10 апреля 2011 года JKitto #

А у меня уже курочка в духовке

Спасибо за рецепт!

10 апреля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье! Готовьте с удовольствием!

18 января 2011 года Алена69 #

Готовила сегодня эту изумительную "Курочку под шубкой". Отличный рецепт! Единственное, что усложнила блюдо по вкусу мужа: добавила картофель. Поэтому сначала минут 20 запекала картошку, порезанную ломтиками, чуть присоленую, с добавлением перца и мускатного ореха. Потом выложила сверху курочку в маринаде и морковку, держала в духовке еще 20 минут, потом посыпала сыром и довела до готовности в течение 10 минут. Муж остался в восторге!

18 января 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился! спасибО!)

16 октября 2010 года Таася #

Какое объедение! Аж,слюнки потекли

9 сентября 2010 года lenalenochka1 #

Привет, я Лена! Замечательно, вкусно и просто))) Я делала так, но морковка+грбочки с луком слегка обжаренные. Оч. вкусно! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица под шубой в горчичном маринаде

Ингредиенты для «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Похожие рецепты

Горячее "Курица и Ко"

Куриная слойка с булгуром и сыром

Куриное филе с черносливом

Запеченные пряные окорочка и шампиньоны

Картофель, запеченный с курицей и грибами

Цыпленок "Табака"

Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях

Запеканка из куриного фарша

Курица карри в сливках с рисом

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с сельдью "Простой"

Засолка сала

Мазурка из геркулеса

Фотографии «Курица под шубой в горчичном маринаде» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!