Этот омлет больше относится к разряду запеканок. В нем, как голубки, соединились курочка и грибы. А третьим, но не лишним, оказался сыр...
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 13 февраля 2009, 11:31
- 3416
Омлет "Голубки"
Ингредиенты для «Омлет "Голубки"»:
- Мясо (куриное) — 200 г
- Грибы (свежие) — 200 г
- Сыр твердый — 30 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Зелень (петрушка рубленая) — 2-3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Масло растительное (для обжаривания)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
975 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Омлет "Голубки"»:
-
Мясо нарезать кубиками и обжарить + соль, перец
-
Лук нарезать четверть-кольцами и тоже обжарить.
-
Сложить мясо и лук в огнеупорную посуду
-
Грибы нарезать пластинками и обжарить + соль, перец
-
Выложить грибы сверху на мясо с луком
-
Взбить яйца, добавить щепотку соды
-
Посыпать рубленой петрушкой мясо и грибы
-
Залить яйцами
-
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.
При подаче можно полить майонезом или вашим любимым соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Косой #
13 февраля 2009 года татра #
13 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: