В День Св. Валентина ужин должен быть легким, вот я и сотворила салат из тех продуктов, что дома были, может кому-то и пригодится.
- 14 февраля 2009, 22:14
- 5452
Салат-коктейль "Жемчужина"
Ингредиенты для «Салат-коктейль "Жемчужина"»:
- Минтай (треска) — 1 шт
- Шампиньоны — 4 горст.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец (маринованные) — 4 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Майонез — 8 ч. л.
- Сметана — 8 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Зелень — 4 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1472.7 ккал |
белки
158.6 г |
жиры
70.1 г |
углеводы
52 г |
Порции | |||
ккал 368.2 ккал |
белки 39.7 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 13 г |
100 г блюда | |||
ккал 67.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат-коктейль "Жемчужина"»:
-
Соусом смазываем дно креманки (у меня бокал).
Соус: смешиваем майонез (2 ч. л.), сметану (2 ч. л.), зелень (2 ч. л.), горчицу (1/4 ч. л.) и чуть-чуть соли. Ингредиенты на одну порцию, так что пропорции считайте сами.
Соусом слегка смазываем сухие слои салата.
-
Далее огурцы кубиками…
-
Тертая морковь...
-
Рыба, обжаренная с луком (извините, фото нет, плохого качества),
Помидор кубиками...
-
Тертый белок яйца...
-
Грибы, обжаренные с луком
-
Последний слой: желток перемешиваем с оставшимся соусом и покрываем салат.
Вот и все! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
22 марта 2011 года Volga34 #
23 марта 2009 года Konniia #
28 марта 2009 года Алемася # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года мисс #
15 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года Тсаис #
15 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года чиполинка #
15 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года tat70 #
15 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года галюся #
15 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года tamada1 #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
Жемчужина – белок (можно зеленый горошек, фасоленку).
14 февраля 2009 года slavulja #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Lzaika45 #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года timoxa #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года timoxa #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года timoxa #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года eriniya #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Helenbykova #
14 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: