Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 15 февраля 2009, 16:35
  • 25138

Индейка в горшочке

Рецепт: Индейка в горшочке

Это блюдо получилось очень вкусным, сразу хочу сказать, в нем ничего особенного. Как у Грибоедова: «Шел в комнату, попал в другую». Так и у меня, хотела приготовить одно блюдо, пришлось на ходу перестраиваться. На память свою не надеюсь, решила записать рецепт на своей страничке, чтобы в следующий раз было, где посмотреть, что готовила, и что получилось. Масла нет, все почти диетическое.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Индейка в горшочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1644.6 ккал 		белки
31.8 г 		жиры
41.7 г 		углеводы
283.8 г
100 г блюда
ккал
108.2 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
18.7 г

Рецепт «Индейка в горшочке»:

С вечера достала из морозилки мясо, думала, что достаю свинину, оказалось, что это индейка. По опыту знаю, что индейку лучше заранее замариновать. Времени на это уже нет. Порезала ее на небольшие кусочки, залила минеральной водой, чтобы все покрывала, добавила туда 2 ст. л. красного сухого вина и оставила на 3 часа. Картофель очистила и порезала брусочками, лук четверть кольцами. Чернослив и курагу тонкими полосочками.
Картофель посолила, поперчила. Мясо обсушила, посолила, поперчила. На дно горшочка положила картофель, затем мясо, сухофрукты, лук, посолила, положила сметану, разровняла ее на поверхности. Закрыла горшочек крышкой, поставила его в духовку. Температура где-то 190-200 гр. Все оставила на час. Достала очень вкусное блюдо. Боялась, что будет сухо, нет – даже немного соуса было. Если кто-то любит побольше жидкости, можно в начале налить немного воды или бульона, я не люблю. В следующий раз положу побольше сухофруктов, надеюсь, вкус будет еще ярче. Все. Получилось замечательно.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Индейка в горшочке
Рецепт: Индейка в горшочке

Это блюдо получилось очень вкусным, сразу хочу сказать, в нем ничего особенного. Как у Грибоедова: «Шел в комнату, попал в другую». Так и у меня, хотела приготовить одно блюдо, пришлось на ходу перестраиваться. На память свою не надеюсь, решила записать рецепт на своей страничке, чтобы в следующий раз было, где посмотреть, что готовила, и что получилось. Масла нет, все почти диетическое.

Ингредиенты для «Индейка в горшочке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово как!
Викуся! Ты мне столько прекрасных слов написала сегодня, прямо неловко себя чувствую. Спасибо тебе, дорогая. А индейка получилась отличная.
А сухофрукты не надо замачивать?
Может, и надо, но я не замачивала. Там жидкости для них было достаточно.
спасибо за рецепт и ответ, аблизательно приготовлю, люблю побаловать себя вкусненьким)))
Очень надеюсь, что не разочаруетесь.
с такими ингридиентами и таким описанием, не разочаруюсь точно!)
Люблю готовить в горшочках, но индейку не пробовал)
Мне тоже нравится готовить в горшочке. Не надо сильно
заморачиваться. Спасибо, что про индейку напомнили,
что-то я ее давно не покупала.
не за что)))
Интересный рецептик, надо попробывать))))
Буду очень рада, если попробуешь, готовить-то совсем просто. Спасибо.
Светочка!В горшочке люблю делать!Кстате делала я индейку в сливках,Всем понравилась,Как раз дочь была,Горшочик тоже попробую!!!++++++++++
Очень рада, что готовила по моему рецепту и понравилось. Это тоже очень вкусно.
Надо думать что вкусно,Знаю по себе,Вот фотку не сделала вовремя,Практически все сьели,
Жалко , мне бы хотелось, чтобы ты фотку
прилепила к моему рецепту.
Тоже люблю когда в своем соку,а еще у тебя в горшочке,ну вообще красота,вкуснота +++++++++++++++++++
Лейлочка! Я редко в горшочке готовила, а в этот раз поняла, что, возможно, раньше просто что-то не так делала. В этот раз получилось - буду чаще готовить. Спасибо.
Светуль, отлично получилось!!!!+++++
Майчик! Мне очень понравилось. Я не люблю много жидкости, а тут именно так, как хотелось, немного сока было, то, что надо. Спасибочки!
Светик, представляю какой аромат и вкус.....мммм!!!!!++++++++++++++++
Катюша! Очень нежно получилось, сухофрукты дают свой аромат и вкус. Я ОЧЕНЬ довольна. Спасибо!
Как здорово!как по заказу!Я горшочки
вчера подаставала!!Светочка,попробую птичку!!++
Тонечка! Попробуй, пожалуйста. Только лучше заранее помариновать, а получается все диетическое.
Светлана,со всеми солидарна,рецепт просто прелесть!
Спасибо, Галочка! Я не один день готовлю, так на следующий день еще вкуснее все стало.
Светочка получилось вкусно, а главное диетично! Мне понравилось!
Ленуся, точно, все так, как пишешь. Я к этому всегда и стремлюсь.
Светочка, пркрасная индейка получилось!!! Я тоже очень люблю готовить в горшочках!!!
другие смайлики здесь

+++++++++++++++++++++
Так уже сама запуталась в этих своих кодах.
Танечка! Спасибо за плюсик! А со ссылочками прямо беда, то один код не туда вставлю, то другой.
Ага, на разных сайтах по-разному!!! Такая путанница!!!
Светик, вкусненько горшочки начинила!!! Класс!!!++++
Наташенька! Спасибочки! Горшочки - это такая замечательная штука! Еще форма для запекания, казан и пароварка!
Светик, а вот насчет пароварки... я когда-то купила, но потом быстренько от нее избавилась... готовила пару раз - пар весь выходит наружу, кухня вся в пару, стекла запотели... ужас... или я чего не понимаю???
Даже не знаю! Все, что я в своей готовлю, имеет совсем другой вкус. Я даже овощи для салата в ней варю. У меня Браун, а про другие не знаю. В нее тоже складываешь и уходишь, там даже таймер есть, сама выключится. Вот видишь - сколько людей, столько мнений. А на форуме все в основном пишут, что довольны.
А пар куда девается??? Наружу или где-то внутри конденсируется?
В крышке маленькая дырочка. Пара не больше, чем от обычной кастрюли. Внутри получается много жидкости, она скапливается в поддоне под поддоном с продуктом. В следующий раз, когда буду готовить, обязательно понаблюдаю. Это я за паром.
Светочка, блюдо изумительное, рациональное, т.е. не занимающее много времени в приготовлении!!!!! Я - за!!! Мои ++++++++!!!!
Наташенька! Я так и стараюсь готовить и на сайте выбираю такие блюда для опробывания.
Светуль,у тебя всё просто,как ты говоришь,но по мне всё так аппетитно и вкусно,прям нет слов!Индейка.да с черносливом,да ещё и в горшочке...ммммм...прелесть!
Олечка! Спасибо большое! Туда много еще всего положить можно!
Светик, вкуснотень++++
Спасибо, Светуля! Мне на обед есть такое кушанье очень понравилось. Можно еще чего-нибудь подобавлять.
Светланка, какая она аппетитная!
Иришка! Без лишнего масла, ничего вредного, и не сгорело ничего.
Светулька!Это ну очень здоровское блюдо!!!В горшочке- вкуснятина!!!!
Ларисочка! Спасибо! Я боялась, что будет суховато,
почти все бульон льют, а я не люблю много жидкости.
А получилось - то, что надо.
я тоже люблю в духовке готовить и в горшочках и на противне
Танюшка, вот и я тоже люблю, но мне индейка в сливках очень понравилась. А ее надо было в кефире ночь мариновать.
Светик!В горшочках, безпроиграшный вариант!!!
Ленусь, поэтому и приготовила. Спасибо!
Ну и отлично,что сделала именно это блюдо!!! Очень аппетитно выглядит!
Танюша! А то новенькое совсем, я его хотела
разместить. Ну, ничего, в следующий раз.
Просто это обычно, так,наверное, многие готовят.
А ты знаешь,чем обычнее и проще-тем вкуснее во сто крат!!!!
Танюша! Чаще всего так и получается, проверенное и простое трудно испортить. Я очень боюсь блюд с большим количеством приправ. Вдруг не по вкусу будет?!
А я не очень хорошо отношусь к блюдам с большим кол-вом ингрединтов.... Мешанина, боюсь, не оценится.... Да и насчет приправ полностью с тобой согласна!
Так что, будем готовить попроще!
Простота во всём-вот наш девиз!!!!!!!!!!
Я бы еще и БЫСТРОТА записала, но она, ведь, не всегда нужна.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"
Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки