Роза – царица цветов. Ее любили, ей поклонялись, ее воспевали с незапамятных времен. О ней сложено много легенд. Греки считали розу даром богов. По словам Анакреона, роза родилась из белоснежной пены, покрывавшей тело Афродиты, когда богиня любви вышла из моря. Увидев этот цветок, очарованные боги обрызгали его нектаром, который и придал ему чудный аромат. Она служила символом любви и красоты, а у людей – выражением веселья и радости! Если возлюбленный преподнесет своей любимой букет из роз, то не одна женщина не останется равнодушной!!! Я же на ваш суд выношу салат из морских роз! Для конкурса "Scarlett к 8 Марта".
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 16 февраля 2009, 23:45
- 27478
Салат «Розы моря»
Ингредиенты для «Салат «Розы моря»»:
- Капуста пекинская (листья) — 6 шт
- Перец черный (болгарский) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (черешковый, стебель) — 2 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Сыр твердый (Творожный ) — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (куриное) — 3 шт
- Крахмал — 3 ст. л.
- Укроп (сухой) — 1 ч. л.
- Форель (слабосоленая) — 200 г
- Яйцо куриное (перепелиное) — 6 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Картофель — 3 шт
- Масло растительное ( для жарки) — 300 мл
- Соль (по вкусу)
- Икра красная (для украшения ) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5198.8 ккал |
белки
217.5 г |
жиры
359 г |
углеводы
340.7 г |
| Порции | |||
| ккал 866.5 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 59.8 г |
углеводы 56.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат «Розы моря»»:
-
Листья пекинской капусты нарезать кубиком.
-
Болгарский перец очистить от семян и прожилок, нарезать кубиком. Сельдерей нарезать кубиком или кружком.
-
Размороженные крабовые палочки очистить от пленки и нарезать некрупным кубиком.
-
Смешать капусту, перец, сельдерей, крабовые палочки, заправить майонезом, сметаной и творожным сыром, посолить и перемешать.
-
Взбить яйца с крахмалом, сушеным укропом и солью, так, чтоб не было комков.
-
На сковороде (примерно 24см диаметра) пожарить на медленном огне 2 блинчика.
Остудить и нарезать полосками шириной 2 см.
-
Салатик выложить на плоское блюдо и придать ему круглую форму.
-
Перепелиные яйца отварить минут 8. остудить в ледяной воде и почистить. Нарезать пополам. Форель нарезать полосками. На полоску из блинчика положить кусочек рыбки и половинку перепелиного яйца.
-
Свернуть рулетом.
-
На подушку из салата выложить рулетики. По боками украсить укропом.
-
Картофель почистить, помыть и нарезать брусочками. Обсушить полотенцем и обжарить во фритюре или на сковороде с большим количеством масла растительного. Выложить на бумажное полотенце, чтоб жир весь впитался.
-
Украсить салат картофелем фри. Красную икру выложить понемножку на яйца. Салат готов, приятного аппетита!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2009 года Aprelia #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Инжетта #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Pachita #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Pachita #
17 февраля 2009 года Ж-нушка #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Yuli #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года чиполинка #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года eriniya #
украшен\\вкусняшками\\Удачи в конкурсе!!
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Подсолнушек #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года tat70 #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Vkusnaya deleted #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года tat70 #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Sve-tik23 #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Балерина #
17 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: